一小把空心菜70元！小吃店「停卖烫青菜」公告：菜价吓死人
▲一小把空心菜70元！小吃店「停卖烫青菜」公告：菜价吓死人。（图／中天新闻）
无风无雨，菜价却暴涨了！云林果菜市场均价涨幅达3成，尤其空心菜、小白菜涨得最夸张，空心菜从原本3公斤170元，涨到300元，小小一把就要70元，虎尾知名小吃店干脆停卖烫青菜，直接立告示牌「菜价吓死人，只卖豆芽菜」，老板更直呼「2年前历史又重演」，现在连豆芽菜都得跟菜贩套交情「用抢的」！
整把整把的豆芽菜丢进锅里烫，豆芽菜已经不是配料，「虎尾王家当归鸭肉面线」立出告示牌：「菜价吓死人！只卖豆芽菜」，把平常烫青菜吃到的空心菜、地瓜叶全部改成豆芽菜。老板无奈地说，因为青菜近两周突然价差近1倍，上周约170元，这周就涨到300元。
▲老板停卖烫青菜，苦叹：连豆芽菜都要用抢的！（图／翻摄「虎尾王家当归鸭肉面线」脸书）
原来云林果菜市场均价涨幅达3成，尤其空心菜、小白菜灾情最惨重，空心菜3公斤170元涨到3公斤300元，还可能上看330元；白菜从224元涨到575元，油菜也、莴苣、芥菜也都涨价。菜贩说，菜都死在田里，撒种长不出来，撒了都死光，青黄不接。
西螺果菜市场经理廖宪彰则指出，受到先前气候影响，蔬菜生长衔接不顺，供货量有限，加上产季在交替，进入交替期，夏季蔬菜渐渐淡季，要换种秋冬季的蔬菜，短期叶菜类随着季节转变，转作效应之下，供货量减少，物以稀为贵，传统消费市场有需求，导致价格上涨。