排队人数压倒性胜利!台北四大夜市必吃「龙头美食」

夜市台湾美食天堂,然而每个夜市仍有龙头摊贩,图为南雅夜市。(图/取自新北市政府观光旅游局)

旅游中心综合报导

台湾夜市出美食是大家都知道的!然而在这么多家中,到底哪些才是指标性的必吃名摊呢?美食搜寻网站OpenRice汇整出「台北四大夜市的龙头美食」,没吃过别说你来过!

▲满满的食材堆叠在餐车上供民众选择。

▲无论何时,红花麻辣咸水鸡总是有大批民众排队

1.通化夜市龙头美食-红花麻辣咸水鸡提到通化夜市,不可不吃的美食就是「红花麻辣咸水鸡」,小小铁餐车上,陈列着满满食材,周围总是人山人海的排队民众,当浸入独家的咸水汤汁,吸收满满的食材吃起来格外入味,不但上过美食节目,更有不少艺人粉丝

红花麻辣咸水鸡电话:0925-986-511地点台北市大安区临江街与通化街营业时间:18:30-01:00

▲师大最夯的大台北平价卤味。(图/翻摄自大台北平价卤味粉丝团)2.师大夜市龙头美食-大台北平价卤味位于师大夜市中央的「大台北平价卤味」,无论何时,总能见到大排长龙的人潮业者舀起香气四溢的卤汁,浇到像是小山丘般的食材上,热烟缓缓上升,让人看了食指大动,紧接着撒上大量酸菜葱花网友表示,搭配起来吃实在太幸福了!大台北平价卤味电话:02-3365-1863地点:台北市大安区龙泉街54号营业时间:16:30-02:00 ▲为了吃到景美上海生煎包,即使人潮汹涌,民众还是愿意买单,乖乖排队。3.景美夜市龙头美食-景美上海生煎包当店家木制锅盖打开,生煎包的香味伴随热气而出,生煎包底部煎到微焦酥脆,饼皮则呈现弹齿的Q度,放入口中咬开,滚烫的精华汤汁变大爆发,吃起来多层次带有香咸风味,无论是猪肉高丽菜口味,都广受网友们好评。景美上海生煎包电话:02-2935-2461地点:台北市文山区景文街55号营业时间:07:30-12:30;15:30-23:30▲大锅煮的麻油鸡,散发阵阵香味,让人看了口水直流。▲▼板桥王家麻油鸡。 4.南雅夜市龙头美食-板桥王家麻油鸡大锅煮的麻油鸡内,除了新鲜嫩鸡肉外,更厉害的是甘甜汤头,充分混和酒香与麻油香,让麻油鸡吃起来更浓郁,业者也随季节药材做出调整,让人无论甚么时候吃,都不会觉得热气难散,而每到冬季,这家麻油鸡摊更是塞满食客,当鸡肉浸渍在麻油内,更是香气逼人。板桥王家麻油鸡电话:02-2966-6823地点:新北市板桥区南雅东路8号营业时间:18:30-01:00