影／8旬老农「嫁水牛」双流泪！挂心重逢 牛牛摇尾终肯吃
云林虎尾镇8岁水牛要离开80岁老农陈保来，听着爸爸叮嘱「去新家要乖」竟然掉下眼泪，让接手照顾林家良相当震撼，「阿伯很舍不得，那个场景就像是嫁女儿一样，牛真的听得懂人话。」这也让第一次照顾水牛的他感觉责任更重了，怕牛牛不适应，半夜每1、2小时就醒来查看，「好像在照顾Baby的心情」。
▲阿伯叮咛牛牛搬新家要乖，可见和牛的感情相当深厚。（图／林家良提供）
36岁的林家良5年前归乡在云林土库镇务农，以不用农药、不施肥的自然农法栽种「回乡米」，他听闻许多老农以水牛农耕，但现在水牛被机器取代，老农也渐渐退休，最后助人牛牛下场是卖给牛贩，遭宰杀食用，做成牛肉面、牛肉丸，「我觉得牛这样卖力帮助人，辛苦一辈子，牠们生命结局不应该是这样。」于是他接受「牛友」的建议，接手老农无力照顾的水牛，「其实我的人生规划里从来没有养牛啊！根本想都没想过！」
▲林家良从来没想过会养牛。（图／林家良提供）
林家良在匀凯农场李圣达父子的帮助下，从无到有搭建牛棚，而他的第一头牛就是陈保来的8岁母水牛，以人类年龄来算大约3、40岁正值壮年，由法师释印隆命名「证健」，希望牛儿健健康康。林家良说，当时向陈保来说明要收容水牛，对方还犹豫很久，「阿伯很疼那头水牛，怕我骗他要收容，其实是要去宰杀，阿伯舍不得不愿意让水牛被屠宰。」在努力游说下，陈保来总算愿意放心将水牛交由林家良照顾。
▲去新家前，阿伯和阿伯的儿子帮牛牛最后一次冲澡。（图／林家良提供）
要接证健到新家那天，陈保来牵着一起在田中辛苦的好伙伴叮嘱，「要让你去新家好命，换人照顾不用再做工了」，牛牛的眼睛突然充满泪水，眼泪就这样滴下来，让第一次接触牛的林家良相当惊讶，「养8年有感情了当然会舍不得，但是我真的没有想到牛真的流眼泪，那个样子就像是嫁女儿一样。」因为亲眼见证了老农与牛的羁绊，林家良更觉得责任重大。
▲亲眼见到水牛落泪让林家良相当惊讶。（图／林家良提供）
陈保来准备了水牛平常用的碗要带到新家，还割了好多牧草当「嫁妆」，甚至交代林家良，「我们没有很富裕，但是要是牧草没了，随时来我们家割，娘家无限量供应。」然而到了该离开的时刻，水牛不肯上车，陈保来哄着「我开车带你去逛逛」，水牛才终于听话。林家良说，证健非常聪明，「下车的时候牠看不到阿伯，就不下来了！我们一边哄一边骗『等一下阿伯就来了，先下来喝水休息。』，骗了好久牠才肯下车。」
▲真的是「嫁妆一牛车」了，牧草都是阿伯特地去割的，就为了给牛牛送行。（图／林家良提供）
刚到新家的证健还不太习惯，不怎么吃饭，林家良也担心牛的情况，夜里每1、2小时就到牛棚查看，「感觉像是养Baby一样，只是这个Baby真的是庞然大物。」陈保来11日到新家探望老朋友，林家良表示，「才2天没见，牛看到阿伯像狗一样，马上摇尾巴都在哭，我就跟阿伯说以后想牠，可以常常过来说说话、探望。」见过阿伯之后牛牛终于开始吃饭，林家良相当欣慰牛牛的适应情况好多了，「大概是心情很好吧，吃了好多喔！」
▲▼林家良半夜还去看牛，阿伯来探望后，牛牛高兴地吃了好多草。（图／林家良提供）
事实上在「找牛」的过程中，林家良也有遗憾的事，「其实证健是我们找的第二只牛。」原来他们和第一只牛「迟了一步」，「那位老农也是犹豫很久，结果我们去的那天晚了一步，他说早上牛已经卖掉了。」虽然对方没有明说牛的下落，但推测很可能已由牛贩屠宰。后来遇到证健也是冥冥之中注定好的缘分，林家良2年前路过78号快速道路，看到旁边的田有农夫和水牛在耕作，「我后来看照片，就发现那好像就是阿伯还有证健，原来早就见过面了。」
▲林家良翻出2年前的照片，原来当时就和阿伯、牛牛打过照面。（图／林家良提供）
林家良除了接手证健，也把阿伯的传统牛耕器具全买下来，「这是很珍贵的文化资产，即使要花一笔钱也一定要买下来，因为不想让以后的小朋友只能在纪录片、书上看到，或者只是听说，想让他们亲眼看看、亲自体验。」
林家良预计还能照顾10多头水牛，也打算大约2个篮球场大的地规划成「牛牛运动场」，让这些在农田卖力耕耘的牛退休后有好的归宿。养过兔子、鸽子的他笑说，「以前课本不是说什么癞蛤蟆庞然大物、拔山倒树而来吗？养牛之后就有那种感觉了。」林家良的牛不需要耕田，「之后要带证健去乡间小路散步看风景，人家遛狗遛猫，我就遛牛。」想像着这个光景，他也不禁觉得有趣而期待起来，虽然养牛从来不在计划中，但这个惊喜似乎让「回乡」更加踏实了。
▼台湾传统农村中的「人牛情深」是最美的故事。（图／林家良提供）
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