影》超轻松久坐族运动 反复1动作能迅速燃脂、改善血糖

美国休士顿大学团队开发出适合久坐族的运动方式—比目鱼伏地挺身（Soleus Pushup，SPU），反复擡起脚后跟能增加代谢率，促进燃脂与改善血糖波动。（示意图／shutterstock）

美国德州休士顿大学（University of Houston）开发出非常适合久坐族的简单运动，坐着时，只需要反复擡起脚跟与放下，就能迅速燃脂，甚至改善52%的饭后血糖波动。

综合休士顿大学新闻稿、英国《每日邮报》（Daily Mail）报导，休士顿大学团队8月在美国科学期刊《iScience》刊登最新研究，团队发展出非常适合现代社会常见的久坐族运动方式—比目鱼伏地挺身（Soleus Pushup，SPU）。

比目鱼指的是小腿后方从膝盖延伸到脚跟的比目鱼肌（soleus muscle），由于形状扁平、类似比目鱼而得名。这项运动主要是在坐着时进行，双脚先平放地面，接着擡起脚跟，脚趾头不要离地，当脚跟擡至高点后再放下，之后反复进行同样动作。

比目鱼伏地挺身（Soleus Pushup，SPU）适合久坐族，反复擡起脚后跟能增加代谢率，促进燃脂与改善血糖波动。（示意图／shutterstock）

团队找来25名受试者每天重复270分钟的比目鱼伏地挺身，以了解是否影响新陈代谢及血糖水准。研究发现，餐后受试者的血糖波动改善了52%，胰岛素需求也降低了60%，这项运动也让受试者两餐之间的正常脂肪代谢率翻倍，降低血液中的脂肪浓度。

研究作者汉密尔顿教授（Marc Hamilton）表示，科学家过去从未想过这块肌肉有这样的功用，也从来没有人研究过要如何使用它来促进健康。

团队指出，比目鱼伏地挺身在提高有氧代谢方面的效果比任何运动、减重、甚至间歇性断食更有效，只要方式正确，比目鱼肌能提高有氧代谢率长达数小时。有氧代谢（Oxidative metabolism）指的是利用氧气燃烧血糖或脂肪等代谢物的过程，能进一步改善血糖调节。

报导指出，运作比目鱼肌时，比起分解肝糖（glycogen），人体能燃烧血糖或脂肪来提供能量，汉密尔顿表示，由于对肝糖的依赖程度较低，民众能够不费力地持续做比目鱼伏地挺身数小时而不会累。

他说，在食用碳水化合物3小时内，全身600块肌肉通常也只能贡献全身有氧代谢的15%，不过比目鱼肌只占身体重量的1%，这项运动却能提高代谢率，轻松让全身碳水化合物氧化（carbohydrate oxidation）翻倍、甚至三倍。

汉密尔顿表示，这是他的实验室至今最重要的研究，团队的发现或许能解决长时间肌肉新陈代谢太低引发的健康问题。久坐可能增加心脏疾病、糖尿病、痴呆等疾病风险。

未参与这项研究的美国史丹佛大学医学院（Stanford University School of Medicine）神经科学家赫伯曼（Andrew Huberman）形容，这项研究对那些没时间运动、但又想改善健康的人来说是「非常兴奋」的消息。