英国烹饪节目出现台湾人！搬大同电锅蒸猪血糕 「评审表情逐渐母汤」结果大逆转！
Netflix料理节目《美味狂想》将摄影棚打造成梦幻仙境，每集邀请素人厨师竞赛，拚厨艺也拚创意。第二集「外带美食」的比赛中，其中一名参赛者是台湾出生、12岁移民美国的蒂芬妮。她过关斩将进入决赛，最后还拿出大同电锅助阵。但当评审听到蒂芬妮正在做「猪血糕」时，都露出不可置信的表情。
▲英国料理节目《美味狂想》，台裔参赛者自制猪血糕参赛。（图／翻摄自Netflix）
▲英国料理节目《美味狂想》，台裔参赛者自制猪血糕参赛。（图／翻摄自Netflix）
现居英国伦敦的蒂芬妮在节目中表示，自己在12岁搬到美国，「食物」是她与故乡台湾的唯一联系。因此在「外带美食」的最终挑战中，她决定做出台味和美式的混搭美食。端出五香炸鸡、甘梅番薯条、酥炸花生酱麻糬，以及炸猪血糕热狗。
▲▼参赛者蒂芬妮是来自台湾的移民，她拿出大同电锅自制猪血糕。（图／翻摄自Netflix）
蒂芬妮端出大同电锅助阵，她拿出一罐猪血，并表示要做「猪血糕」的时候，主持人和评审都露出不敢置信的表情。评审也直言：「结合台式和美式的风味，对蒂芬妮来说是件很有感触的事，但对我们来说，可能大好也可能大坏。」
▲▼评审和主持人听到「猪血糕」后，都露出震惊的表情。（图／翻摄自Netflix）
蒂芬妮将「台式炸鸡」爱用的五香粉，加到美式炸鸡中。同时以麻糬包裹花生酱、草莓酱，甘梅番薯条也加入美式作法中的卡士达粉，至于猪血糕，则以美式炸热狗的方式用玉米粉浆裹起，并加上香菜和搭配泡菜，乍看都是美式炸物，但灵魂中有着满满的台湾味。
▲台裔参赛者蒂芬妮将美式炸物融合台式风味。（图／翻摄自Netflix）
「台味炸物」深深掳获评审的心，原本听到猪血糕后逐渐母汤的表情，也纷纷改口称赞：「真的很好吃！」麻糬的口感也让洋人评审赞不绝口，直呼这些是：「疗愈美食。」
▲评审对蒂芬妮的猪血糕赞不绝口。（图／翻摄自Netflix）
最终蒂芬妮也获得最后胜利，在开头就表示自己长大后「可以融合两种文化，不再为之感到困惑」的她，也凭着对家乡味的怀念，喜极而泣接下象征胜利的「金苹果」。
▲评审对蒂芬妮的炸猪血糕热狗赞不绝口。（图／翻摄自Netflix）
▲蒂芬妮以家乡味食物获胜，感动的喜极而泣。（图／翻摄自Netflix）
▲蒂芬妮以家乡味食物获胜，感动的喜极而泣。（图／翻摄自Netflix）