「营养I know!」远离代谢症候群 义守大学营养学系教案获全国第3名

义守大学营养学系参与「千禧二十 健康落实-青年社区健康服务全国竞赛」,荣获代谢症候群防治组第3名的佳绩,获得2万元奖金。(义守大学提供/林雅惠传真)

营养系学生实际前往社区关怀据点与在地居民互动进行宣导,累积经验提升自信心,展现出在义守大学的学习成果。(义守大学提供/林雅惠传真)

义守大学医学院营养学系团队参加千禧之爱健康基金会所举办的「千禧二十 健康落实 青年社区健康服务全国竞赛」活动,将营养相关知识透过所设计的桌游呈现,在竞争激烈赛事中脱颖而出,荣获代谢症候群防治组第3名的佳绩,获得2万元奖金。

代谢症候群症状一直是现代人常见的健康问题,通常伴随着高血糖、高血压、高胆固醇等症状,更是罹患心血管疾病以及糖尿病的高风险族群,义守大学营养系师生以代谢症候群的主题,设计出浅显易懂的营养教案,实际到屏东县高树乡旧寮老人社区关怀据点进行服务,宣导代谢症候群的知识,并带领长辈们制作低热量且健康的点心。

此外,营养系还开发一套桌游「营养I know!」,以国民健康署的口号「三低一高」结合生活情境,透过游戏方式让长辈们轻松的认识代谢症候群,更难得的是,桌游卡牌的插画绘图,全是营养系学生一手包办,展现义大学子的跨域实力。

参与「千禧二十 健康落实-青年社区健康服务全国竞赛」活动的营养系学生,对于能实际前往老人社区关怀据点与在地居民进行宣导,都认为是非常难得的机会。

营养系大四学生徐禾先表示,透过活动发挥在校所学,与民众互动过程中,可以更了解对方的需求,进而协助解决问题,无形中累积经验与实践力。团队总召大四的林宥均也表示,团队的目标不仅是参与比赛,而是把握前进社区的机会,近距离与民众互动,借此展现在校的学习成果,更可以审视自己的不足并努力学习。

带领团队参加活动的营养系老师郑玮宜表示,面对超高龄社会的来临,义守大学营养系积极投入社区健康服务,学生将所学的营养专业融会贯通设计桌游教案,并实际前往老人社区关怀据点,同时透过参与竞赛提升自信心,这些过程都是非常珍贵的经验。义守大学带领学生运用所学专业为社会投入心力,不只培育学子从中累积实力外,更能在亲近社区的同时培养同理心,让每位学子从「心」出发,成为有温度的专业人才。