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跨党派立委推「学校饮食营养促进法」　中小学每20班设1名营养师

▲跨党派立委召开「积极推动学校饮食营养促进法，守护学童健康刻不容缓」记者会。（图／记者林铭翰摄）

记者林铭翰／台北报导

台湾学童体位呈现M型化发展，根据统计有近35%学童体位不良，甚至出现城乡差距问题。为保障学生饮食营养与校园食安，跨党派立委与营养师公会31日催生「学校饮食营养促进法」专法，要求学校每20班设置1名营养师，守护孩童健康成长的基础。

民进党立委黄国书、张廖万坚、国民党立委万美玲、台湾民众党立委高虹安偕同中华民国营养师公会全国联合会，31日上午于立法院召开「积极推动学校饮食营养促进法，守护学童健康刻不容缓」记者会。

营养师公会全联会理事长金惠民表示，有关学童营养教育、怎么样吃得健康，在过往完全没有相对应的法案，这是台湾长久以来的问题，过去都是直接把学校营养午餐归类在《学校卫生法》，但卫生是营养很小的一环，食品安全是另一个议题。

▲民进党立委黄国书、营养师公会全联会理事长金惠民、民进党立委张廖万坚。（图／记者林铭翰摄）

黄国书指出，大家都很重视学童饮食的健康问题，而学校饮食的健康问题更是国家的责任，日本、韩国等国早已推出相关法案，并且已经行之多年，如今台湾要推动其实已经落后非常久，呼吁教育部正视问题，尽快提出官方版本，透过立法建立学童的健康饮食环境。

黄国书也说，他希望在专法中明定「午餐秘书」专职的设计，依照目前的法规，每40班才可以设置一名营养师，台湾应该比照日韩等国家降至20班，调整为每20班就可以设置一名营养师，让全台湾受过专业训练的营养师，也都可以投入这份工作。

张廖万坚表示，现行每40班才可设置营养师的规定有漏洞，因此专业的营养午餐专法势在必行，台湾虽然以健保引以为傲，但是总不能仅靠后端的医疗，前端的营养均衡、吃的教育也应该要有系统化的法令规范。

高虹安指出，根据国教署数据显示，全国2900间国中小只有497位公职营养师，竟然要负责每天181万份营养午餐的供餐，营养师要如何好好把关，就是在立法上必须特别处理的事情，她将与其他跨党派委员合作，提出法案进入审查。

万美玲则说，孩子在学校吃营养午餐，对于营养师、厨工、执秘有很多法令，但是都非常混乱，应该尽速立法处理，营养师不但要拟定菜单，在采购上也要监督。

万美玲强调，不要小看这一餐，长大后影响的是整体与健保相关，小小的营养师非常重要，赶快把营养师补齐，最起码要降到20班或以下配有一位营养师，钱花在孩子身上没有浪费的问题。

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