幼稚园早餐发「黑点包」 园方代表:多喝水、多运动就可以排毒!
▲广东佛山幼稚园被发现早餐疑似发霉。(图/翻摄自南方都市报)
广东省佛山市世博幼稚园出现食安争议,提供发霉的包子给老师、学童当作早餐,家长得知后纷纷气愤要求解释。但园方代表却只表示,孩子没有症状,不需要检查,多喝水、多运动,排毒出来就好了。
根据「南方都市报」报导,一名大二班的家长送小孩进教室时发现,餐盘上的早餐花卷发霉了,马上通知了其他家长。许多家长陆续赶到幼稚园,希望园方给个说法,并带孩子们到医院检查。
有一名陈姓家长表示,「孩子经常会肚子痛,反反复复的,不知道跟这些发霉的包点有没有关系」,准备带孩子去做一次彻底的检查。从现场影片看到,有一名园方代表说,孩子不会中毒,「以她(园方代表)30多年的经验,多喝水就没事了,哪个不寒心啊」。
家长发现当天疑似发霉的花卷,包装上显示生产日期是2020年1月1日,该产品说明表示0-4℃条件下可保存15天,-18℃条件下可保存12个月,还在保质期内,但却出现了明显的黑色霉点,让他们感到疑惑。
园方告诉家长们的讯息中说道,通过网路查询了解相关食品加工常识,淀粉糖类高温下自身拆解、缩合、再重组易形成一种「类黑晶」晶体。到底黑点是否为「霉点」,希望家长们耐心等待检验中心的最终检验结果。
禅城区教育局与区市场监督管理局石湾镇分局接报后,马上到现场进行调查,并发布《世博幼稚园食品安全相关情况》。当天约270名师生都吃了同一批花卷,目前暂未收到师生身体不适情况。
在教育、食品药品监督管理等部门的介入下,园方答应承担孩子们的体检费用。家长代表会议3日召开,要求建立家长监护制度和签名要求等,包括组建家委膳食委员会,家委组织突击检查,每天至少2,,检查早上采购的食材和陪餐两项工作等。世博幼稚园方3日表示,「事情已协商解决」,此外并未多作其他回应。
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