預防蘇丹紅 澎湖營養午餐3月8日起停用辣椒粉、咖哩粉

澎湖县政府教育处表示，目前含致癌苏丹红辣椒粉陆续出现问题，澎湖县国中小学校营养午餐，从3月8日起预防性停止使用辣椒粉及咖哩粉等调味料。

澎湖县政府教育处表示，目前含致癌苏丹红辣椒粉陆续出现问题商品，考量各县市卫生局仍在持续清查，为保障校园食品安全，澎湖今天也启动食安机制，自3月8日起至月底止，将预防性停止使用辣椒粉及咖哩粉等调味料，并已请学校全面盘点学校库房相关品项，以确保学生用餐安全。

县府教育处也指出，澎湖已由卫生局协助跨县市联系，随时掌握问题产品来源，之后再评估是否解除。