与员工准时五点下班 揭密「喀什米尔之王」的一日生活
图、文／ Harper's BAZAAR
素有「喀什米尔之王」美誉的义大利奢华品牌Brunello Cucinelli，总公司设于义大利中部小城的山丘城堡，以顶级毛料及细致工艺风靡世界。 借由创办人暨设计师Brunello的一日生活，一同揭开低调奢华后的生活秘密。
▲义大利奢华品牌Brunello Cucinelli创办人暨设计师Brunello的一日生活（图／翻摄自Talenti in Rete）
6:00 A.M
我曾经每天都固定五点起床，现在则会逼自己一定要睡到六点。我住在义大利的Solomeo，一个位于Umbria行政区的14世纪风格村庄，由树木和公园环绕。
每到假日，我的妻子Federica总喜欢去海边，但我总在不久后便感到无聊，想回到山丘的怀抱。出生在从事农业的乡间家庭，我相当能心领神会宁静的价值。12到13岁时，我甚至曾想当个僧侣。由此可见我对宁静的喜爱程度。
6:15 A.M.
在我45岁以前，我每天花半小时运动，而当达到50左右的岁数，则拉长到一个半小时。现在，我63岁了，每天我都花两小时运动，希望能维持身材。
早上我会先游泳一小时，接着做20分钟左右的藏地五式（Five Tibetan Rites），一种古老的瑜珈运动。最后，在一天结束前，我会以足球、网球或慢跑，达到我两小时运动时数。
我认为生活中有三件必须为自己实行的事：维持身材、注意饮食和吸收文化知识，因为没有人能帮你做到这些。
▲Brunello Cucinelli 2016/17秋冬系列。（图／翻摄自Instagram @brunellocucinelli，以下皆同）7:45 A.M.
一早的着装可以同时简单又复杂，比如说今天早上，我就重系了四次领带。换衣服的时间我同时会和自己对话，规划好今天要完成的事，或是透过照镜子检视身形。像是发现「天啊，我变胖了！」，或是看见新长出来的白发。
打理好仪容后，我会来顿道地的义大利早餐，包括牛奶、咖啡，和烤土司配果酱。有时若没在家吃早餐，我会到村里的咖啡吧，点杯卡布奇诺搭配布里欧面包或可颂，就是最好的早餐了。
8:30 A.M.
公司只距离我家两分钟的步行距离，就算没有打卡压力，大家也总在八点出现。我通常在八点15分到30分左右进公司，因为早晨是我最有效率的时候。
对我来说，无论什么季节，设计都会占据我百分之七十的时间，剩下的百分之三十则用来处理公司的其他事务，像是生产线管理、财务和顾客服务。这通常也造就了我一天的时间分配。
1:00 P.M.
在我们义大利中部，午餐特别重要。时间一到，大约700多位员工都会停下手边工作，到特别设置的餐厅用餐。中午的休息时间通常有一个半小时，利用这段时间回家，是我一天中很重要的一部分。
另一件同等重要的事，是每天中午都吃义大利面。如果要我选一个最喜欢的口味，可能是细面搭配橄榄油或番茄红酱，或是管状贝壳通心粉（rigatoni）。
2:00 P.M.
每天午餐过后，我都会小睡半小时。这是我从年轻开始的午休习惯，主要受农务作息影响。在我的成长历程中，所有的家人总在午餐后小睡，因为他们为了喂养牛只，都必须起的非常早。
2:30 P.M.
我的所有重要决定都在早上完成，下午则拿来做非常规律的事务。我会浏览一些东西，隔上一晚作思考，再于隔天早上决定，像是选择一季的代表颜色。
我的办公室里通常没有很多人，因为如果我想要找谁，我会直接到他们负责的部门去。比方要看看喀什米尔羊毛被清洗的状况，我会到洗衣场；想要检查财务，我会到财务长的办公室。这是我给员工回馈的方式。当我主动去找他们，大家对自己工作的尊重与重视程度，也会保持在一定状态。
5:30 P.M.
整间公司的员工都在五点半下班，可以好好运用一天剩下的时间。我总是希望自己和我的员工可以有公平的上班时数，没有人可以在下班时间处理事务或收发邮件。
我们的社会工作的太努力了，每个人都应能有好的生活平衡。我总是遵守Saint Benedict的思想：先注重心灵的思想，灵魂的祷告，最后才是工作。
8:00 P.M.
我试着吃非常少量的晚餐，但不是因为我不饿─如果可以自己决定，我会把整餐桌的食物扫光。我从非常年轻时，便遵照圣本笃教派晚上不进食的守则；它们的僧侣借此维持身材。
晚餐过后，我会到村内的咖啡馆见我的朋友。我喜欢讨论哲学、政治、经济和宗教信仰等议题到很晚的时间，有时会到凌晨一两点，到朋友们只剩两三人才互道再见。
8:30 P.M.
有些晚上我不会出门，通常是冬天的时候，因为外头很冷。这时我喜欢坐在壁炉前，花两个小时左右的时间阅读和冥想。有时我会抽根雪茄，但不大常，因为我妻子会抱怨那味道。
我喜欢被我的藏书环绕，在我家，有5000多本书籍，其中的1000本，是我觉得和心灵非常契合的。他们总是引领我开拓眼前的道路，是我非常大的热忱来源。
如果要选出几本，我会说奥利略皇帝的《沉思录》，和柏拉图的《飨宴篇》。当我的大女儿出嫁时，我将我那1000本喜爱的藏书送给了她，并也为了二女儿做了相同的事。现在，我已在筹备要给我孙女的一千本书了。
【延伸阅读】
你最想穿哪一件? 10件最具话题服装回顾
＊本文由 Harper's BAZAAR Taiwan 报导，未经授权同意不得转载＊更多时尚艺术资讯，尽在《Harper's BAZAAR 》