越老越值钱！两代阿嬷泡出暖心咖啡
「阿嬷的咖啡馆」号称「全台最老的咖啡店」。（图/Carter摄）
离开旗山热闹街市，车行在台29线旗甲路上，沿线风景缓缓变化，低矮三合院越来越多，两旁绿意渐丰，没多久圆富社区出现眼前，它的社区中心有着号称「全台最老的咖啡店」。「老」，并不是因为店家历史悠久，而是泡咖啡的人，都是阿嬷级的。
圆富社区活动中心在当地信仰中心慈云寺旁，一楼是社区开会或举办活动所用，二楼标示着「阿嬷的咖啡馆」，站在楼梯旁的社区发展协会理事长陈宗卿，笑着对着迎面而来的老人家说：「阿嬷，上班啦！」
在这个越老越值钱的咖啡馆，挂着现任的阿嬷咖啡师照片，颇具架势。（图/Carter摄）
不够老不能来咖啡店上班
「阿嬷的咖啡馆」聘用的都是阿嬷，陈宗卿开玩笑地说，「这里挑选的标准至少都要七十岁起跳，不够老还不能当。」不同于社会一般的筛选标准，让默默无闻的圆富社区逐渐活络起来。对外，吸引好奇的观光客；对内，社区里的老人家愿意走出家门，离开只有电视、广播陪伴的空间，来到社区里学习，并与他人互动。
咖啡店其实是社区活动中心的二楼，没有时髦的打卡背景，只有真诚纯朴的手绘图案；没有时下流行的大理石镶金边桌椅，却有着手工打磨的原木，运用巧思将废弃木栈板再利用，打造出独一无二、难以复制的空间特色。
天花板垂落一张张阿嬷们的画像，以花布当头巾，穿着一致的制服与围裙，拿着手冲壶，端着咖啡杯，画像旁写着第一代、第二代阿嬷的名字，脸上绽放慈祥又专业的笑容；对照眼前正在吧台前替客人点餐、冲咖啡的阿嬷，如出一辙、真心不骗。
没有特色就创造特色 在地靠在地
阿嬷咖啡馆逐渐打出名声，相当多人从外地慕名而来喝咖啡。（图/Carter摄）
陈宗卿表示，为了照顾妈妈，他选择回乡，才发现社区的老年人口多，促使他想改变现况；但也察觉，圆富社区属旗山北边，没有吸引人的特点，若要从观光下手，相当困难。他跟伙伴决定创造在地特色，像阿嬷的咖啡馆、木头DIY制作、社区风味餐，还有与旗山农工合作米糠凤梨酥，替社区注入新活力。当「阿嬷的咖啡馆」逐渐打响名号，吸引更多社区及外地客到此观摩后，圆富社区的人们开始觉得一切有其意义。「阿嬷其实很喜欢跟客人说话，听到客人从远处特地来喝咖啡，会更开心。」陈宗卿说，训练阿嬷学习泡咖啡技能，用实际的收益及互动鼓励她们，让阿嬷觉得自己被人需要、依赖，同时增加阿嬷对社区的认同，其实是双赢的局面。
最有趣的是，阿嬷回到家后，与晚辈有更多话题。陈宗卿说，「以前阿嬷为了增加跟孙子互动，会特地去买珍珠奶茶来哄孙子；现在孙子回家，阿嬷不只能秀出泡咖啡的技能，还会问说『要不要拉花』，把孙子惊呆了！」学到技能更创造话题，不只温暖顾客，也让家庭气氛更活络。
看到这群阿嬷，喝一杯阿嬷泡的咖啡，是否让人想起久未联系的阿嬷阿公？拨通电话问安，或者把阿公阿嬷带来这里喝咖啡，联络一下感情吧！
理事长陈宗卿与阿嬷合照。（图/Carter摄）
自从社区有了阿嬷咖啡馆，替社区增添热闹气息，不只带来客人，也促进不同社区的交流观摩。（图/Carter摄）
• 隘堤咖啡－阿嬷的咖啡馆
(07)669-2360
平日采团体预约，六、日9:00～17:00
学习咖啡技能，不只替社区跟阿嬷多了收益，也让阿嬷多了新话题。（图/Carter摄）
(本文摘自《Takao乐高雄》2020/11 NO.11)
《Takao乐高雄》2020/11 NO.11