咖啡界「奥斯卡」卓越杯咖啡竞标　阿里山名阳园王政渊夺冠军

▲阿里山名阳园王政渊勇夺卓越杯咖啡冠军 。（图／嘉义县政府提供）

记者翁伊森／嘉义报导

2024年「台湾卓越杯咖啡国际竞标」共有51支咖啡豆参赛，嘉义县18件咖啡入围国际轮决选，今28日公布决选结果，由嘉义县夺得15个获奖席次，并包含3席总统奖，第一名由嘉义业者名阳园王政渊以92.25分夺得，嘉义县长翁章梁亲自出席颁奖，展现对嘉义精品咖啡的支持。

▲阿里山名阳园王政渊勇夺卓越杯咖啡冠军 ，县长翁章梁出席颁奖。（图／嘉义县政府提供）

卓越杯咖啡国际竞标有全球咖啡界「奥斯卡」美名，透过严谨赛事挖掘卓越咖啡，让全球饕客争相竞标。台湾过去在PCA赛事成果亮眼，2023年办理台湾卓越杯咖啡示范竞标，2024年正式成为第3个举办COE卓越计划的亚洲国家，办理 「台湾卓越杯咖啡国际竞标」。

▲卓越杯咖啡国际竞标有全球咖啡界「奥斯卡」美名。（图／嘉义县政府提供）

今年赛事杯测超过1200杯咖啡，选出26支咖啡晋级至国际轮决选，由国际评审团进行最终评选，每件得奖咖啡须经过84杯的杯测，分数达87分以上才有机会排名前20名，嘉义县参赛咖啡在前20名中占据15名，表现杰出。。翁章梁说，嘉义县在去年示范赛表现良好，业者曾福森先生更获得90分以上，囊扩当年赛事前三名，今年则由名阳园的王政渊获得第一名，王政渊、曾福森及邹族园的方政伦也在今年同时获得总统奖认证。

翁章梁表示，阿里山环境优异，适合生产咖啡，加上嘉义县咖啡农的制作程序讲求科学，每一道步骤都会详加记录，尤其年轻一代的咖啡农更注重咖啡工艺，这份严谨的精神让嘉义县咖啡豆经常获得各赛事大奖。

王政渊获奖表示，目前种植咖啡已6年，感谢父亲传承制茶的经验，自己将种茶的田间管理技术应用在咖啡树上，这款获奖的艺伎咖啡滋味滑顺，带白花、荔枝、凤梨等热带水果香气，未来会继续努力做出更好的咖啡。