越南爱吃狗肉 深信屠宰前吓一吓「肉质更鲜美」

关在笼中的狗狗,丝毫不知即将面对待宰的命运。图为中国玉林狗肉节。(图/视觉中国)

国际中心综合报导

越南吃狗肉风气盛行,带动犬只价格水涨船高,不少商贩私下以许多不人道的方式对待狗只,以满足市场需求。澳洲动物团体「Fight Dog Meat」行政总裁布朗(Michele Brown)指出,当地民众相信,狗狗在被屠宰前若受到惊吓,肉质会更加鲜美。

布朗表示,2年前曾有越南当地民众寄来影片,只见货车后方大牢笼中,装得满满的都是犬只,准备运往屠宰场宰杀;狗狗们眼神中流露出的不安、恐惧、无助,令人印象相当深刻。

布朗指出,有越南人认为,食用狗肉可以达到壮阳效果、或是可以治疗关节疼痛,甚至有人相信,在屠宰犬只之前若令其受到巨大的惊吓,狗狗体内就会分泌肾上腺素,随后再乱棒打死并立即烹调,肉质更加鲜美无比。

「这些都是没有科学根据的谣传」,布朗认为,随着越南民众动保意识抬头,越来越多的民众在家饲养宠物狗,「狗狗应该受到政府法律保护!」但无奈的是,为应付庞大的狗肉市场,有的商贩甚至会窃取犬只贩售,而在越南,偷狗并不属于刑事罪,即使遭到警方逮捕,也只是罚款了事。