宅成小当家！网排名：气炸锅食谱最夯是它 凤梨排第四
▲气炸锅料理网路声量排行榜。（图／Social Lab社群实验室提供）
政院宣布三级警戒再延长至6月28日，许多网友宅在家，料理家电使用率大增，变身成为「料理小当家」，《Social Lab社群实验室》则是透过《OpView社群口碑资料库》追踪年轻人常用的料理家电「气炸锅」最近3个月内的网路声量表现，结果网友讨论度第一名竟是「蛋糕」，而「面包」与「豆腐」分别为第二名、第三名；先前讨论度很高的「凤梨」暂居第四。
《Social Lab社群实验室》指出，「少油低卡」是多数网友对气炸料理的印象，但除了炸物料理，网友使用气炸锅的方式千变万化。Social Lab观察网友常提到的气炸锅料理，受到最多讨论的是「蛋糕」与「面包」类料理。如何用气炸锅快速烤出「古早味蛋糕」、「巴斯克乳酪蛋糕」等糕点很受欢迎。
另外，民众也分享使用气炸锅炸出传统锅具料理不出的「脆皮豆腐」、「地瓜球」等食谱，也吸引不少网友跃跃欲试。
前阵子中国政府禁止台产凤梨的进口，引发台湾网友积极分享各式「凤梨料理」，包括气炸锅烤凤梨干的吃法等，目前暂居第四。在气炸料理声量排行榜中，「鸡肉」、「鸡腿」以及「鸡翅」的鸡料理皆有上榜，鸡肉是最为热门的气炸肉类料理。
▲气炸锅品牌的网路声量排行榜。（图／Social Lab社群实验室提供）
在气炸锅品牌网路声量排行方面，《Social Lab社群实验室》表示，「飞利浦PHILIPS」声量超前，稳坐品牌网路声量冠军，在品质方面广受网友好评，主要集中讨论该品牌的气炸锅循环气流，不少网友表示飞利浦的循环气流最强，让食物气炸最均匀。而「Tefal 法国特福」可自动拌炒的气炸锅，网路声量第二。网友表示，零件可拆、好清洗的特性，受到重视清洗、方便度使用者的喜爱。