甄嬛养颜圣品阿胶夯，却苦了驴子

驴皮是提炼阿胶的主要素材。﹙图／Shutterstock）

阿胶在中药被视为养生与养颜的圣品，取材驴的皮，经煎煮、浓缩制成固体胶，原产自山东省东阿县，至今已有近三千年历史。中国明朝李时珍的《本草纲目》记载：阿胶本经上品，弘景曰：出东阿，故名阿胶。因外界对它的需求甚大，却成了驴的浩劫。英国动保组织21日公布报告指，驴子的数目可能在未来5年内大减一半。

阿胶

英国动保组织「驴子庇护所」（Donkey Sanctuary）的报告指出，阿胶生产量在2013至2016年间增加20%，导致制造阿胶的驴皮非常抢手，估计全球每年需要480万张才能供需平衡，按照现在的速度，全球驴子的数目会在5年内由目前约4500万头，大幅减半。

中国驴子数量自1992年起已大减76%，因此需要靠从外国进口填补缺口，影响所及，非法捕猎及出口驴子的情况十分普遍，其中自2007年起，巴西、非洲国家波兹瓦纳及中亚国家吉尔吉斯的驴子数目分别下跌28%、37%及53%。在肯亚与迦纳，也因驴皮贸易热络而面临数目骤减的厄运。

已知全球共有18个国家采取措施应对驴皮业问题。但像迦纳和马利等国家虽立法禁止屠宰驴子，却缺乏完善监督，导致非法宰杀或偷偷运到邻国宰杀的情况屡见不鲜。另外，报告也警告，驴皮贸易监管不佳，恐在马科动物之间传播疾病，严重的话还可能导致人类感染炭疽和破伤风等人畜共通疾病。

驴皮供不应求，导致驴子价格飞涨，在肯亚，一头驴子的价格由2016年的78英镑﹙约台币3060﹚，到2019年上升一倍至156英镑﹙约台币6120﹚，农民根本没法负担

驴子的繁殖速度很慢，一头母驴怀孕一年才诞下新生命，而且成长也要时间。即使开设养殖场，但繁殖率同样不理想，要追上阿胶业的需要，或需时20年。