中华一番「小当家有机会游台湾」 小川悦司：酱汁哏爆红很惊喜
中华一番是陪伴6、7、8年级的经典卡通，在台湾享有高人气的作者小川悦司，也在漫画博览会中来台与粉丝见面，还亲自提到考虑把台湾列为小当家旅行的地点之一，也对酱汁哏在台湾爆红感到惊喜。
日本漫画「中华小厨师」是小川悦司1995年推出的作品，1999年结束连载后，去年年底再度展开新剧情，发表《中华小厨师！极》，延续故事主角一行人的美食之旅篇章，钻研中华料理的极致。
根据《中央社》报导，故事中刘昴星（台湾动画译作「小当家」）走访中国各地用料理与人交流，问及是否考虑让他离开去其它世界各地走访，小川表示，有考虑会让他到法国展开旅行，并说「也会把台湾列入考量」。
在动画版的《中华一番》里，一句台词「所以我说，那个酱汁呢？」在台爆红，变成乡民爱用的「酱汁」哏，问及剧中角色李严忘了酱汁的理由，小川悦司解答，以故事主轴来讲，并非李严忘了酱汁，而是他和主角谁先把酱汁做出来的速度问题，也是故事戏剧化的表现手法；他也说，两、三年前来台时就有人问过他，才意外发现原来台湾人对这个桥段很感兴趣。
故事中有不少独特华丽的料理，他印象最深刻的是「黄金开口笑」包子和「神秘锅巴」料理。小川表示，这两种料理是刻意加入夸张元素，给人豪华版的感觉。而他听闻台湾有Youtuber完成「神秘锅巴」料理，虽然好吃但当晚就肚子痛，对此小川悦司笑得合不咙嘴，还作势擦了一下额头的汗。
不过对他而言，画笔下的料理是否可以吃并非重点，而是帮这些食物增加一点趣味性，为生活带来娱乐，并说「如果只是为了实现料理美味，那大家买食谱就好」；而现实生活中，他坦言虽然不太会做料理，大概只有炒青菜的程度，但料理的定义对他来说，是「吃到好吃的料理，就会有幸福的感觉」。
「中华小厨师」里有不少令人印象深刻的料理对决，对小川悦司而言，「楼麟舰」上的刘昴星与师兄「绍安」的对决，是他最喜欢的一场战役；他表示，过程中试图导向不过度残酷的方向，以带点调皮性质的安排表现在舰船上对决的桥段。
谈及作品中的角色，小川最喜爱「周瑜师傅」（台湾动画译作「及第师傅」），原因是具有神秘色彩感觉，让他有很好发挥的空间。不过他透露，往后的剧情中，还会涉略到阿昴的情感线，出现很仰慕阿昴的角色，该角色则和女主角梅丽（台湾动画译作「嘟嘟」）间会有些爱恨情仇，要读者期待后续。