周蕙巧手狗狗年菜慰毛小孩

周蕙热爱小动物,对爱犬相当疼爱特地在过年期间分享制作狗年菜。(吴松翰摄)场地提供Doggy Willie

食材准备生牛番茄、熟化的肉类、煮熟及细小状的蔬菜等。(吴松翰摄)

把细小块状的蔬菜,放进蕃茄盅内。(吴松翰摄)

把熟化肉类,放进切开的番茄内。(吴松翰摄)

「番茄牛鸡盅成品模样可口。(吴松翰摄)

狗狗鲜食年菜「番茄牛鸡盅」

周蕙推出新专辑获好评,在去年11月底举办2场大型演唱会亦不畏疫情交出亮眼成绩海外工作仍暂缓的她,把握在台湾时间陪伴母亲、爱犬「米堡」及家人好友。她从小爱狗,把11岁的米堡视如己出,特地带着米堡向《中国时报读者拜年,也分享除夕不只与家人开心吃年菜,也可特制狗狗的鲜食年菜「番茄牛鸡盅」,好好犒赏爱犬一番。

周蕙表示番茄牛鸡盅用番茄挖开当作装食材的盅,鲜艳的红色很漂亮,十分喜气应景,「这道菜也不难,如果狗狗不敢吃生的番茄,也可以蒸或微波一下,食物就变有温度,现在狗狗吃的肉食也有即时包,很方便」。她日常有空会打理爱犬的鲜食料理,亲自蒸鸡胸肉搭配三色豆,也会让米堡吃苹果芭乐,甚至连海苔牠也吃得津津有味。

过年乐趣自己找

她很喜欢过年的热闹气氛,除夕夜几乎都会全家外出吃大餐,享受大小朋友共11人同坐在餐桌聚餐时光,年节期间亲友也常聚集在家一起下厨、煮火锅。她忆起有次过年,她自告奋勇挑战制作全家人餐点,开心制作包括义大利面、披萨浓汤前菜沙拉西餐,「气氛很不一样,过年生活的乐趣自己找」。

她前几年过完农历年开工后,发现身材都有变胖一点,「在所难免,很难控制口腹之欲,3天吃进去,要花3周运动代谢掉」。去年她为演唱会成功瘦身大秀肚皮舞技,露出小蛮腰,她夸下豪语今年一定要认真控制饮食、保持好身材,「不能让身材回去,减肥是很痛苦的过程,现在就算走钟1公斤都要维持」。目前她持续一周3天运动,包括重训、肚皮舞课程瑜伽等。

新年愿望:顺顺

周蕙自认在2020年挑战许多新事物,用「豁」字来形容去年,直说在演唱会上豁出去大跳肚皮舞,「以前的我,怎么有可能做这件事,我很保守,这是出道以来尺度最大」。2021年她以「顺」字为自己打气,不讳言去年因疫情打乱一切,她就顺应着它,「每个人都去不了海外,我去年一开春开始收歌,趁疫情歪打正着,陆续推出新歌、演唱会,顺着时局转变,调整步伐比较重要」,并许下新年新愿望:「顺顺的做!」