最年轻神农奖 陈弘儒传承祖父老茶的温度

台东青农陈弘儒获神农奖肯定,手中拿的1979年老茶,是祖父时代留下来的传家之宝。(庄哲权

38岁的陈弘儒荣获今年农委会十大神农奖,是历年来台东最年轻的神农得主,大学研究所虽然读土木工程,但学成之后却回归田园,陈弘儒抱着装有30年前阿公时代老茶陶瓮说,家传茶园从祖父开始经营,要让阿公手作茶叶温度,继续传承。

陈弘儒说,家传的茶园在卑南乡美农村,早期约有3、4甲,由他的阿公垦植,由于他是长孙,所以特别得阿公的疼,常骑着野狼机车载他出去玩,做茶时要24小时熬夜,他常陪在阿公身旁满室茶香宵夜时的泡面,都是难忘的童年记忆

陈弘儒抱着装有1979年老茶的陶瓮说,虽然阿公已经在他高中时期过世,但是家里还收藏着阿公时代留下的老茶,经过30年的岁月淬炼,转化为醇厚的沉韵,如今这些骨董茶都成了传家之宝。

陈弘儒学的是土木工程,毕业后到澳洲游学农场打工,对农业产生兴趣,又想到家里就有茶园,28岁就返乡务农,尝试有机茶园发展父亲给他1块茶园,成败后果自负,经过一段时间琢磨,端出好成绩

陈弘儒说,这次得到台东最年轻神农奖的肯定,使命更大,他计划在明年建立产品初级加工场,与台东在地青合作,研发多种农作物与茶叶混搭的特色饮品,以多元化产品开拓不同年龄消费群,让台东的农产品被更多人看见。