左化鹏》长大才知道的「芭乐」

左化鹏长大才知道的「芭乐

【爱传媒左化鹏专栏】这一朵朵洁白的小花,不久,将结成一颗颗翠绿的果实。

小时候,家中后院菜圃,突然冒出一株小小的幼苗,可能是鸟雀遗便留下的种子。这名不速之客,在无人理会下,自长自荣,很快的就长大成树,我只能抬头仰望,我的个头仅及她的腰身

初夏时节,她打扮的花枝招展,身上朵朵的小白花香气袭人,吸引了许多蜂蝶。不多时,花开结果,更招来许多鸟雀朋友前来探访,每天吱吱喳喳,为我家寂静的菜圃,频添许多热闹。

我不喜欢吃她的果子,有点苦涩,籽子又多。但直到多年后,我仍忘不了她果子黄熟后,满菜圃中,都是她那股浓郁的果香味

父亲称她「蕃石榴」,母亲学邻家欧巴桑叫她「拔仔」。她应该就是俗称的「土拔仔」吧!

长大以后,我才知道,台湾蔬果中姓蕃的、姓胡的、和复姓西洋的都是外来移民。如蕃茄蕃薯地瓜)、番豆(花生)、番麦玉蜀黍)。

胡瓜胡桃胡椒,和西洋芹、西洋梨等。他们有的原籍中南美,有的出身非洲,也有的是南洋土着。他们先后飘洋过海,移民来到了宝岛

台湾的农业专家们,喜欢没事找事,硬是将她们的基因改造。高的变矮的,胖的变瘦的,苦的变甜的,小的变大的。她们都成了台湾的新居民,只要贴上中华民国的产地证明,大摇大摆,走遍全世界,处处受到欢迎。

多年后,再次见到「拔仔」。她已改头换面,改姓更名叫「芭乐」,已不是我儿时记忆中的「土拔仔」。

那时,我在邻近燕巢乡的小冈山服役,当时的燕巢正在试种新品种的「珍珠芭乐」。果园中颗颗硕大的芭乐,引人垂涎欲滴,恨不得立刻咬一口。

假日,穷极无聊,伙同几名兄弟,趁月黑风高四野无人,「助民收割」去也,怀中偷偷揣着几颗水梨般大的芭乐,眉花眼笑,心满意足,踏月而归。

后来,果农不堪其扰,贴出了刚喷洒农药的「骷髅头」警告标示,我们难辨真假,才望而却步。岁月悠悠,那已是多年前的往事了,如今,燕巢已成全台最大的芭乐产地。「燕之巢」品牌的芭乐,极富盛名。

台湾的中南部,芭乐种植最广。彰化附近,还有一处知名的芭乐产地。月前,我到北斗镇拜访老友颜境炼兄途经「三多乡」,台湾的地图上找不到三多乡,它和高屏客家「六堆」一样,都只是泛称。所谓的三多乡,指的是社头乡。

他以「芭乐多、袜子多、董事长多」而知名。果然此地处处都是芭乐园树下摇着蒲扇乘凉的,可能就是袜子工厂的董事长。

社头乡的「老欉珍珠芭乐」,清脆爽口,香甜味美,和燕巢芭乐一样,闻名全台。后来,境炼兄又开车载我到南投玩耍,途经浊水溪旧河床,放眼望去,一望无际,都是果实累累的芭乐园。

近年来,有医学报导,芭乐的营养丰富,全株是宝。连叶子都可制成番石榴茶。据说,对某些疾病,还颇有疗效。

可是,我始终不明白,为什么台湾习俗,祭拜时芭乐不上供桌。还有,常听人说,台湾的政客名嘴是「烂芭乐」,政客选举时,开的都是「芭乐票」。难道芭乐这么不值钱

作者为资深媒体人

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