18cm牛肉卷只卖55元炸出满满起司肉馅!隐身汉神巨蛋旁义式小餐馆
撰文摄影/虎丽笑嗨嗨、整理/实习记者张宜桦
乐义坊是隐藏在汉神巨蛋旁的义式餐厅,用餐氛围温馨舒适。喜欢肉食必点香煎松阪猪,先煎再烤带有微酥口感,还可以自己选择喜欢的酱汁风味和面条,推荐搭配浓郁香醇的罗勒青酱,加上细扁面吸附酱汁非常够味!慢火红酒炖牛腩炖饭也很有人气,牛腩厚实软嫩,酸甜爽口的炖饭另外升级起司焗烤有拉丝瀑布,吃起来更香醇顺口。
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空间及餐厅外观
香煎松阪猪青酱义大利面香煎松阪猪是人气必点主食,带有微辣口感(不吃辣请备注,主厨会改为椒盐口味),可以自选面条或饭搭配喜欢酱汁风味,虎丽是选择细扁面及罗勒青酱,口感Q弹有嚼劲,吸附酱汁充满浓郁香气。
▲乐式自由配(酱可选)香煎松阪猪 268元。酱汁是罗勒青酱、自选细扁面+15元。
▲松阪猪先煎后烤让外层金黄微酥,肉质Q嫩鲜香,带点咸味及主厨特制辣粉的微辣感,涮嘴好吃。
▲Q弹细扁面吸附青酱浓醇够味。
慢火红酒炖牛腩炖饭加焗烤慢火红酒炖牛腩搭配炖饭和起司焗烤超销魂!选用巴拉圭牛肉加上市场采买的新鲜红萝卜、白萝卜及红酒炖煮,口感非常软嫩入味。
▲乐式招牌(酱固定)慢火红酒炖牛腩炖饭 268元、加焗烤+40元。
▲起司焗烤趁热享用有拉丝瀑布,带点咸香奶味。
▲牛肉炖煮得非常软嫩入味。
▲炖饭酸甜爽口,还有搭配时蔬、蕈菇增添风味口感。
套餐B:沙拉+浓汤+红茶(可加价更换其他饮品)79元主餐加价升级套餐吃起来更有满足感,可以选择套餐B拥有沙拉、浓汤、红茶。红茶欧蕾温润滑顺,有淡雅茶香及奶味,喝起来清甜不腻。
▲浓汤浓醇滑顺,能吃到玉米粒及面包块。
▲清脆的生菜沙拉搭配油醋酱,酸甜开胃。
▲红茶更换饮品:红茶欧蕾+40元。
西西里咖啡 70元
▲西西里咖啡有浓郁的咖啡香气,融合柠檬喝起来酸甜爽口。
18cm牛肉卷 55元
▲牛肉卷外层微酥带有软Q嚼感,加上满满起司及肉馅、青葱,吃起来浓醇咸甜带有肉香味。
菜单 MENU
乐义坊 pasta&risotto
地址:高雄市左营区新荣街37号电话:07-5228977营业时间:周二至日 11:30-14:30(最后点餐为14:00)、17:30-21:00(最后点餐为20:20)、周一店休备注:用餐时间90分钟、每人低消135元,12岁以下孩童除外、不收服务费、仅收取现金
虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram
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