影/卖完就收!隐身市场的祖传小笼包 咬下炸出满满肉馅+葱香

记者蔡雅丞/综合报导

小笼包是各个地方都有的平价美食,可以说是台湾经典小吃!这家位于中坜人气小笼包,早上5点开始卖,卖完就收摊,而且也已经在地飘香10几年,生意仍然很好,至今依旧大排长龙,部落客《蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse》就要带我们一探究竟,看看这小笼包的魅力到底有多强大。

▲鲜嫩多汁,在地人都喜爱的小笼包。(图/蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)

▲小小一间店面外头总是排着长长的人龙大家都等着要品尝小笼包的美味。 ▲店家凌晨5点就开始营业,生意超好,包小笼包的手一直都没有停下来过。 祖传现做小笼包就在龙岗忠贞市场里的交叉口处,从清晨5点开始卖,是在地人的早餐首选。老板娘熟练地现包现蒸小龙包,将一颗颗小笼包放进传统蒸笼并一层层堆上去,靠近还能闻到淡淡的包子味从中飘出。▲除了现做小笼包,还有贩卖豆浆米浆,早餐吃上一份超满足。 ▲小笼包每一颗都很大,而且内馅也很饱满,乍看之下还会以为这是肉包呢! 祖传现做小笼包的面皮稍厚,就像一颗小包子,把肉汁香葱完整的锁在里面,一咬开就会炸出肉馅和香葱的迷人香气。这样10颗小笼包70元,用料实在而且份量不小,吃过的人都说相当有饱足感,下次有机会经过这里记得一定要来品尝小笼包!▲小笼包用料实在,一口咬下会炸出满满的肉馅以及葱香。忠贞祖传现做小笼包地址:中坜区龙东路与前龙街口(忠贞市场口)电话:0921─983566营业时间:5:00─卖完为止*以上图片皆由《蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse》授权提供,现有经营:部落格、粉丝团