想吃动作要快！新北三重傻瓜东山鸭头10分钟就卖完

文、图、影／蹦啾＊谢萝莉 La vie heureuse

三重卖东山鸭头的店家不少，但就属这家生意最好、也最不容易买到！每天只卖二小时，对！你没看错，就是二小时，重点是开店不到10分钟就几乎快抢光，堪称史上最难买到的东山鸭头，一个小小发财三轮车看起来超级不显眼，生意好到可是路过你都很难不去注意它。看看这人潮、是不是很夸张，但更夸张的还不是在这里，而是老板才刚把食材摆出来，根本不用10分钟就快被抢光啰！

人潮满满满、几乎都是本地人。之前在三重社团，大家还在讨论哪家东山鸭头最好吃，让三重乡亲也激推的，就是这间在力行路附近的源东山傻瓜鸭头，是说第一次听到它的名字时也觉得挺有趣，整个是好念又好记！XD除了摊子前满满都是人潮之外，甚至还排到旁边的大楼骑楼下。真的很难相信吧？！它不过就是路边一台看起来非常低调又不显眼的三轮车，说真的要不是本地人，你也真的很难知道这边还藏了一间这么好吃的东山鸭头呦！

盘子里面满满都是食材，不是说十分钟就被抢光吗？！这些清一色都是在排队、可不是让你拿来夹的，全部都被客人订走，一个一个盘子排排站、全部都是在等着下锅油炸。

除了三轮车上面那一大串的盘子，结果搞了半天，后面这些也是全部在排队的，这生意会不会好得有点浮夸？！刚开始我在网路上看文章时，还想说哪有这么夸张，结果自己来买才发现，它除了很难买到之外、还要等超久，仅仅只是想吃个东山鸭头，你不排个一小时以上可是吃不到，不过偷偷告诉大家，就是它可以打电话预定，只是到现场也还是要等、只是你可以先选自己想要吃的食材啰！

这些空的盘子才是现场要给客人夹的，是要夹什么啦？！超多样根本都被清光了！XD

是说这是也有提供菜单让客人选，我就是直接询问老板想吃的炸物还有没有，其中肉纸、鸭翅、鸡心、大肠、米血都很热卖，如果你没打电话订，除非一开店就来买，不然还蛮容易扑空的。是说三重还有一间炸物也超级难买，老板看心情开店、想吃根本完全碰运气，但只要有开，人潮爆满要排队。

生意虽然好，不过老板人还蛮客气的，这一点很加分：）

一个一个刚炸出炉的甜不辣看起来胖嘟嘟，感觉就很好吃。

我们买了大肠、鸭头、鸭脖子、豆干、甜不辣跟鸡屁股，印象中才一百多块，以价格来说还蛮平易近人的，就连大肠也只要25块。甜不辣自己很推，觉得这个不光只是看、连味道都很棒，酥酥脆脆很好吃，而且味道超香的。

鸡屁股、豆干表现也不错，可惜米血被抢光没有买到，不然现场看老板在炸的时候，也是一幅超好吃的样子。

大肠Q弹有嚼劲，光看颜色就相当入味，这个也好吃。另外鸭头也很推荐大家可以试试看，尤其在吃到鸭嘴巴时，还真有一种像在嗑饼干的错觉，超酥脆的呦！而它们家的鸭脖子肉还挺肥的，一只35元，也是好吃又便宜。

评语时间：被三重人喻为在地最好吃的东山鸭头果然没让人失望，当然没有吃过三重全部店家，最好吃我是不敢说，它这家的味道相当不错，只是想买可能要先准备些耐心，因为它不仅容易秒杀、买一包等下来也少说要花个一小时呦！

美味：4.5星 / 服务：4.5星 / 环境：2.5星 / 交通：3星 / 价格：5星

力行市场源东山 傻瓜东山鸭头

电话：0922-156233地址：新北市三重区安庆街339号前营业时间：18：00 - 20：00

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