在地人的早餐！新北三重无名蛋饼 用铁夹吃超特别
文、图／周花花
自从加入美食社团以后，总被各类食物烧得生火，某天看到新奇的铁夹蛋饼，便直接tag三重朋友，三重人连吃个早餐都要这么霸气吗？难得在时间充裕的白天来到三重，虽然天空刚飘下小雨，我们还是决定冲来这吃早餐！
三重国小手工铁夹蛋饼‧葱油饼推荐指数：★★★☆☆ 3颗星一句短评：三重好吃蛋饼推荐，铁夹炸蛋饼吃得别有一番趣味
后座朋友熟门熟路当着导航，穿梭巷弄很快就抵达，早餐就在秀江街靠近仁爱街的转角，从捷运三重国小站过来，走个3分钟就到了，没有招牌、没有名字，据说当地人都叫他《秀江街无名蛋饼》，google上的名称则为《三重国小手工铁夹蛋饼‧葱油饼》，但如果听到人们说《三重无名蛋饼》、《三重铁夹蛋饼》，指的也是这家店，没有名字的店通常都会有很多名字。
隐身住宅区里头，大红招牌相当显目，不用担心找不到，假日白天生意相当好几乎座无虚席，但营业时间其实一直卖到晚上6点半，若想挑个下午离峰时段来吃也行
简单的菜单写在墙壁上，10元-35元的价位非常便宜，除了招牌蛋饼、葱油饼之外，还有馒头、饭团、烧饼油条、小笼包、甜咸豆浆等选择，不算多的品项大概就是一般中式早餐店的格局，多数人还是冲着蛋饼而来
阿姨熟稔地「炸」着蛋饼，和花莲炸蛋葱油饼的概念有点像，但在蛋的呈现上完全不同，饼皮为店家手工自制，还能卖这般的铜版价格，只能说三重真是好地方，虽然门庭若市但出餐速度极快，一转眼间蛋饼即做好上桌
葱油饼—15元、蛋饼—25元
在介绍蛋饼前，请容许我先说个可爱的故事(?)事情是这样的，菜单上写着「蛋饼」、「葱油饼」两个名词，身为一个专业部落客，自然得把两种品项都介绍一下，最好再做个综合比较，让读者能有所参考，所以在点餐时决定各来一份，怎知道这两个根本就是一样的东西！葱油饼只是没加蛋的蛋饼！我以为是厚厚的面粉感比较重的那种啊！
朋友因为这件事整整笑了一个早上，边吃边抖让我有点担心他是否会消化不良；最后我只是想告诉大家，直接点「蛋饼」，好吗？
好啦，这家店最大的特色就是用「铁夹」吃蛋饼，直接夹着、豪迈大口咬下，没有在提供什么切块服务，以饼就口吃就对了
从外观就可以看出炸蛋饼的「酥」，口感确实是挺不错的，只是对我来说油度稍高了些，请务必趁热食用，冷掉后油感会更重，除了内里葱蛋的咸香之外，几乎没有其他调味，建议可以再搭配桌上辣酱食用；自己的蛋饼自己调味，一个好吃又好玩的概念。
葱油饼本人就真的只有油饼＋少许的葱，基本上应该没有人会单点饼来吃啦，没什么味道之余，油味也更重了。
个人觉得这家蛋饼的趣味性高于美味度，毕竟早起空腹吃炸蛋饼，不是每个人的肠胃都吃得消，我还是偏好清爽一点的早餐
但用铁夹吃蛋饼真的是蛮好玩的，只要切记不要误点葱油饼就好。
三重国小手工铁夹蛋饼‧葱油饼地址：新北市三重区秀江街226号电话：0932 240 318营业时间：周一-周日05:30–18:30