肉馅饱满还加邪恶甜酱!彰化排队炸肉圆 清甜豆腐汤只要15元

文、图/Hana食旅生活

4月是生日月,也是开启清明连假一路吃的行程,先是和老爸老妈台南扫墓,再和大胖的哥与嫂到台中,而几乎每次从台南扫完墓回台北路途中,长辈们都会到彰化来吃肉圆瑞Q,再次强调是"肉圆瑞Q"喔!(因为旁边还有一家是"肉圆瑞"可别走错了~)

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▲店内外人来人往的门庭若市,员工们的手也没停过,一直翻动锅里的肉圆,寻找熟的起锅赶紧送入客人桌上

▲肉圆瑞Q的肉圆是用油炸的,滚烫的大油锅持续炸新的肉圆,只为满足饕客们的味蕾

菜单

▲这里除了肉圆还有卖碗粿~但每次来我们都只会点肉圆让老妈一解乡愁,另外还有肠子汤、豆腐汤、贡丸汤综合汤,最便宜的一碗只要$15!价格超级亲民

▲肉圆$40,淋上满满甜酱的肉圆看起来好可口!上桌香气扑鼻而来。

▲肉圆的猪肉内馅腌得很入味,除了吃得到胡椒香气之外,还有很浓郁的五香味道肉质鲜嫩甘口,搭配份量蛮多的笋块一起吃,非常美味

▲因为是油炸的肉圆所以外皮会稍油一些,但是口感非常好,软Q有弹性,不会过于软烂,在嘴里越嚼面粉的香气越飘散,再沾上甘甜酱料一起吃,湿润又滑Q的口感令人难以抗拒地想一吃再吃。

▲豆腐汤$15,一碗有两块板豆腐,虽然看似简单但我觉得很好喝,仅有胡椒、香菜调味高汤带有清甜感,搭配口味较重的肉圆一起吃刚刚好!

整体而言,肉圆瑞Q的肉圆还是不错吃的,虽然吃完一整碗可能会有点油腻,担心热量破表,但还是会默默的在心里满足,回台北的路上能顺道吃肉圆瑞Q,扫墓之行真不枉费(诚心认为)!

肉圆瑞Q

地址彰化县北斗中华路89号电话:04-888-0279营业时间:8:00~20:00

《Hana食旅生活》不爱跟风流行,只想踏实分享美食,下定决心要做一名对美食真诚对待、用心纪录业余却又不输专业部落客。部落格 粉丝团 IG

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