超商疯跨界！小七联名款、视觉系月饼上架 抢攻中秋预购商机
▲统一超商表示，今年7-ELEVEN中秋预购传统名店名饼外，以跨界联名及视觉创意二大策略，推出近40款月饼抢市。（图／统一超商提供）
距离中秋节只剩三周，超商礼盒吹起跨界联名风。统一超商今（19）日表示，今年以跨界联名及视觉创意二大策略，推出近40款月饼礼盒，其中新品占比高达六成，抢攻中秋预购商机。
从美妆品、奇趣饮料到麻辣锅，近期跨界联名在精品、时尚、美妆及超商产业，掀起行销热潮，像是全家便利商店近期携手知名餐厅叁和院，推出七款创意台菜鲜食产品，统一超旗下的7-ELEVEN今年也首度与知名麻辣锅品牌「太和殿」合作推出独家新品，抢攻联名商机。
▲7-ELEVEN中秋预购除推出跨界话题月饼，还加入高级肉品、海鲜食材，以及电烧烤盘等烤肉周边商品。（图／统一超商提供）
中秋节将届，送礼市场也是超商业者的兵家必争之地，统一超商表示，今年7-ELEVEN中秋预购传统名店名饼外，更推出近40款月饼，价格带289元至1,560元，如「颜新发X福源花生酱太阳饼礼盒」、「野上智宽技术指导布莱恩红茶凤梨酥」，以及有黑糖QQ奶茶酥的「礼坊缘悦8入综合酥礼盒」等，都是首发创意跨界联名，让传统中秋糕点也跟着年轻化。
除跨界联名外，「视觉系月饼」也是今年吸睛重点，首次推出「圣娜多堡彩虹菠菠星空礼盒」，芋头酥外层是绝美多层次彩虹酥皮，将波萝与蛋黄酥结合，是另类跨界组合；以及跳脱以往月饼形象的「山田村一黑芝麻流沙酥」，超具质感的黑色月饼，切开后内馅则如黑色金沙般流泻而出，成为今年中秋月饼社群分享必备单品。7-ELEVEN观察，今年中秋预购首波以凤梨酥类别最为畅销，「小潘凤凰酥」、「佳德凤梨酥」名列凤梨酥双强；且今年天气炎热，更带动冰甜品类双倍成长，如：元祖雪饼、振颐轩芋雪烧等，其中「振颐轩芋雪烧」，以甜点之姿掳获消费者味蕾，上市首日热卖近万组，挹注营运表现。
依据财报，7-ELEVEN掌握暑假及高温商机，推出鲜食、CITY CAFE、面包等新品，转投资事业包括菲律宾7-ELEVEN、康是美、星巴克、统一速达等表现亮眼，推升7月份合并营业额223.86亿元，较去年同期增加6.21%，累计合并营收为1,474.19亿元，较去年同期成长4.37%。