只卖10碗！台南新开牛肉汤「铺满肉片＋生蛋黄」 热汤一淋秒变粉嫩
▲台南新开足歹呷牛肉汤，提供创新生蛋黄吃法。（图／IG@ ___miss___yen___提供，下同，请勿任意翻摄以免侵权）
台南牛肉汤百百款，中西区就新开一间销魂牛肉汤店，每日限量贩售，太晚来真的会吃不到，其中最受欢迎的就是每日只卖10碗的隐藏版元气牛肉汤，碗公内铺满鲜红肉片和生蛋黄，淋上热汤后的视觉效果超疗愈，瞬间变粉嫩的肉片搭配蛋花一起送进嘴里太满足，肉嫩汤又甜，吃货们想吃动作要加快了。
▲隐藏版元气牛肉汤每天只卖10碗，还会加送一碗白饭或香松饭。
「足歹呷牛肉汤」就在超浮夸丼饭城前料理亭前的骑楼，店名十分有趣，以「很难吃」的台语命名，但是吃起来却是令人难忘的滋味。
店家除了卖牛肉汤之外，还有提供生鱼片、沙拉、手卷、茶碗蒸和寿司，早上7点就开始营业，不接受任何预订，生意好到有时候开店1小时就卖光光，另外店家也会不定时在粉专上公布隐藏版汤品，像是炖煮牛脸颊、牛琵琶等等，皆为个位数份量，卖完就收摊。
▲店家还会不定时在粉专上公布隐藏版汤品，想喝动作就要快。（图／翻摄自足歹呷牛肉汤粉专）
如果你够幸运也起得够早，也许就有机会品尝每日限量10碗的「隐藏版元气牛肉汤」，碗公内铺满鲜红的牛肉片，中间放着一颗咕溜月见生蛋黄，接着重头戏来了，滚烫的蔬果大骨高汤淋在肉片上，肉片瞬间变得超粉嫩，蛋黄也会变半熟，稍微搅拌一下就可以喝了。
▲鲜红的肉片铺满整个碗，还有一颗生蛋黄。（图／IG@ ___miss___yen___提供，下同，请勿任意翻摄以免侵权）
▲汤头冲下的瞬间，肉片会变粉嫩，搅拌一下就可以喝了，肉嫩汤又甜。