2023米其林必比登「139家推介名單」一次看！ 新進榜26家生力軍，台南10家、高雄9家大躍進

图／摘自米其林官网、记者黄仕扬

即将于8月31日公布的「2023台北、台中、台南、高雄米其林指南」，已于8月23日公布本届2023必比登名单，共有139间店家入选。

「必比登推介店家」意者为「物有所值」的美食，表示消费者能以1000元以下的价位，品尝到有水准的3道料理。今年台北共45家、台中31家。而第二年加入名单的台南、高雄，各有36家、27家店家获得必比登推荐，名单数量明显跃增。

此届倍受瞩目的新入选必比登推介，台北3家、台中4家，分别是台北新进榜为季风、小酌之家、HUGH desset dining；台中新进榜入选为老士官擀面、MINIMAL、夜间部爌肉饭、沙卡。

而今年台南、高雄新进榜数大跃进，台南新进榜10家为七股养蚵园家、阿文米粿、好农家米糕、西罗殿牛肉汤、黄家虾卷、三好一公道当归鸭、谢掌柜、黑琵食堂、诚实锅烧意面、吃面吧，高雄新进榜9家为昭明海产家庭料理、贰哥食堂、前金肉燥饭、侯记鸭肉饭、老爷美食馆（凤山）、米院子油饭、Apis Grill、廖记米糕、阿香的厨房。快来看看2023必比登推介的完整美食名单，老饕们的口袋清单快循线尝鲜更新啰！

【2023台北台中台南高雄米其林指南 必比登推介名单】

【台中】（31家，新进榜4家）

【台南】（36家，新进榜10家）

【高雄】（27家，新进榜9家）

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