20年星巴克老店大变身！ CAFE!N旗舰店开幕「就像在日本」
▲CAFE!N接手星巴克老店舖，开设日系风格的旗舰店。（图／业者提供，以下同）
相信许多老台北都对星巴克中山门市有印象，这间奠定早期星巴克时髦外型的老店，于2020年1月正式歇业，近期后起之秀CAFE!N宣布旗下旗舰店在该址接手开幕，找来京都岚山％ARABICA设计师操刀，从外到内一率的无色系，也让繁忙的十字路口增添不少异国风格，防疫三期期间仅供外带，解封后不妨前去探一探。
星巴克在2019年调整年度策略，宣布经营超过20年的中山门市，在去年1月正式歇业，当时还有不少民众留言感到不舍，感叹「青春的约会地点不见了」，星巴克撤店之后可能因为疫情因素，未有知名店家顶下经营，而近期积极扩展市场的CAFE!N则逆向操作，将其设为最新旗舰店，并在三级防疫期间正式开幕。
主打时髦风格的CAFE!N，请来打造日本京都「打卡神地」%ARABICA岚山店设计师Elson，进行该店规划，其团队MIZUIRO重新打造的2层楼空间、共60坪的店面大小，采用流动感无死角的城市观景视野，保持空间动线穿透性及保持适当社交距离，连桌椅的设计重点都是「减低数量、简化空间、视觉活泼」，让大面积的玻璃引入自然采光，其内能一览城市风景，却无太多干扰，是放空的好去处。
在一楼以外带杯架的环保纸浆纸为材质，高度2米的巨大立体惊叹号，作为店内标的，底下规划阶梯式座位，不论一人来访或是跟好友，都能有各自休息的空间，此外在客席区的金属桌也有巧思，以薄板制作、辅以简易折角工学达到稳固效果，还有轻盈的视觉感。
业者表示，因应开幕也推出优惠活动，7／12前Uber Eats消费满300元折60元；门店指定咖啡豆、滤挂咖啡、联名杯款任选2件享85折回馈。
星巴克也将在7／7推出南韩热卖的「法式巧克力泡芙风味星冰乐」新饮，同时也针对父亲节推出预购优惠，7／7起至7／20期间，购买父亲节指定6吋蛋糕可享有88折优惠，结帐可再获得好友分享优惠券。85度Ｃ也针对即将来临的父亲节，推出主题蛋糕预购优惠，8／5前购买特定品项，可享85折，此外在8／8透过85Cafe App注册会员购买，还可再参加SONY PS5、TWINBIRD 手冲咖啡机、Marshall蓝芽喇叭、tokuyo 智跑机抽奖。