阿基师爆「将推个人品牌」 料理直播试水温

图文/镜周刊

阿基师郑衍基)去年底离开主持15年的《型男大主厨》让观众相当不舍,原有金主打算投资他开实境料理外景节目,却被疫情打乱计划,暂时无法复出幕前,连他坐镇福容饭店一馆也将吹熄灯号。据悉,空出不少时间的阿基师,最近打算推出个人食品品牌,还进军直播界叫卖试水温

▲阿基师新节目因疫情停摆,最近打算自创品牌,还受邀上直播。(图/镜周刊)

今年已67岁的阿基师(郑衍基),半年没在电视出现,上月底突然和水产业合作现身脸书直播煮菜,而且一播就快4小时,看起来仍生龙活虎。因为受到许多婆妈粉丝敲碗,阿基师连续两周受邀上直播卖货,还对镜头比「手指爱心」,撩粉功力十足,吸引近十万人次收看。

▲阿基师首次上直播,吸引近十万粉丝观看。(图/翻摄自筑市场行销脸书粉丝团/镜周刊)

买菜下厨 节目暂缓

阿基师过去每周固定一天要录《型男大主厨》5集的带状节目,有时还得录到半夜,导致体力吃不消,去年底适逢合约期满,加上他也想让年轻人接棒,便顺势离开,让大批粉丝不舍。

▲阿基师(右三)日前代表福容饭店送餐点淡水马偕医护人员。(图/翻摄自福容大饭店 淡水渔人码头脸书/镜周刊)

阿基师虽声称没有要开新节目,但早已有金主捧几百万元的预算,想找他录制实境料理节目,走入菜市场和婆妈们互动,现场挑菜和下厨。没想到因为疫情关系,节目暂缓录影,至于何时会再进行还未有确切时间。

阿基师身为福容大饭店厨艺总监,平常主要跑台北跟淡水两间分馆,但台北馆不敌疫情及租约到期,已宣布将在9月1日熄灯,而且现在状况也无法下中南部分店巡视。

▲阿基师担任福容饭店主厨多年,但位于台北市的分馆9月即将歇业。(图/翻摄自基料理AChiCuisine脸书/镜周刊)

闲不下来的阿基师,5月端午节推出自己研发的肉粽贩售,因为成绩不错,据悉他将创立个人食品品牌,包含创作料理和酱料等,准备在实体通路门市、线上平台贩卖,目前正在积极研发食材中。

受邀料理 只收红包

对于转战直播淘金,阿基师经纪人文华表示,阿基师因为和「筑地市场」合作海鲜粽子,才受邀上节目,但他只有在直播示范料理,销售方面他并未负责,酬劳也只有收红包而已。

▲阿基师(右)和筑地市场合作卖肉粽又上直播煮海鲜。(图/翻摄自筑地市场行销脸书粉丝团/镜周刊)

虽然福容一馆要收摊,但已规划在台北市圆山花博附近盖新馆台东也有新馆要开,所以阿基师的饭店业务还是十分忙碌;经纪人说:「师傅现在每天都骑车上班,身体比我还好,目前个人品牌的商品仍在研发。」

【更多镜周刊报导

【阿基师直播复出】「台菜王子」狂吸婆妈粉 开卖年菜肉粽都抢购一空

独家】【爱到卡惨死】痴狂爱上争议男 马思纯自备钻戒等求婚