残破老屋变烘焙坊 情人节玫瑰花饮也坚持一本初衷

花囍推出的玫瑰花饮，玻璃杯的是「初恋」；玻璃壶的是「单恋」，点心也都是自然农耕的玫瑰花制成。

初恋。（周丽兰摄）

单恋。（周丽兰摄）

玫瑰点心。（周丽兰摄）

从一间残破老屋变身的斗六花囍烘焙坊，花艺老师林秀玲以一本初衷的心情修复，让客人坐下来喝咖啡、吃点心，面包坊做公益也推动自然农耕，2月14日情人节，花囍推出自然农耕的玫瑰花饮与玫瑰蛋糕，全都是新鲜花朵制成。

喝起来酸酸甜甜的「初恋」是用柠檬汁加上玫瑰花瓣的玫瑰花果汁；单纯原味的「单恋」用的只有玫瑰花，冲热水后呈现粉红色茶汤。

林秀玲说，推出情人节限定的玫瑰花饮，是因为当初找到老房子时，虽然既残破但有历史的味道，修复后呈现一本初衷的老味道，因此在特殊节日也推出一本初衷味道的饮品。

林秀玲表示，花囍选在2月14日情人节前推出一系列玫瑰饮品和烘焙食品，让顾客视觉与味觉都能陶醉在玫瑰花的幸福的滋味。

林秀玲表示，玫瑰花是来自一座有认证的有机农场，用自然农法的方法栽种，因是以不伤害土地、不耕作、不除草尊重大自然的方法种出来，在共同分享的土地栽种出的植物，做成时物时也展现最原始的风貌，玫瑰花香很浓郁。