苌记「混蛋」全台吃了6年！　负责人300万交保：本就接受退货

▲苌记泰安蛋品逾期鸡蛋混制成液蛋，桃园市卫生局全数查封。（图／卫生局提供）

社会中心／桃园报导

全台第二大的蛋商桃园市八德区的苌记泰安蛋品公司、台南市泰顶山农产品有限公司，从2011年起涉嫌利用过期蛋、破壳蛋混制成液蛋并贩售，遭检警现场封存531公斤液蛋，李姓负责人复讯后被依300万元交保，不过却供称，「不是回收，而是本来就接受退货。」坚称回收蛋品都经过「专业判断」。

桃园地检署与桃园市卫生局于28日到苌记泰安蛋品有限公司进行搜索时，发现有效期限于12月14日及12月26日逾期蛋品混制成的液蛋，桃园市卫生局立刻勒令工厂停业，并封存531公斤液蛋，并针对已销售产品进行回收，液蛋主要销售地以连锁大卖场，又以家乐福占大宗。

桃园以北共有25家进到黑心产品，另外桃园市面包店如一合发、巧卡尼、焦糖小点等10家业者，也有使用苌记泰安的液蛋，目前已令业者暂停使用。 食药署北区管理中心副主任魏任廷表示， 苌记泰安每个月蛋品的销售量约7000公斤，若依7天保存期限推算，估计还有1600多公斤产品在市面上流通，目前已勒令业者在29日凌晨将有效期限在1月5日以前的产品全数下架。

而检警调查发现，李姓负责人从2011年开始，就只是司机运送时一并将即将到期或已经逾期的蛋品，经由员工检视，把外观完整的混入新鲜蛋品，再重新用塑胶盒包装，并印制包装当天日期作为制造日期出货，而外观已经破损的则是制成蛋液后，在贩售到蛋糕店等地，2间公司每天卖出30万颗（约3万盒），由于采卖断方式，一天退货仅200盒左右，1成改标，9成制成蛋液。

检警会同市府人员、环保局人员持搜索票搜索李姓负责人住处和营业所等5处，查扣相关帐册、电脑、交易明细等证物，复讯后认定李男已经涉及 诈欺取财等罪嫌， 谕令300万元交保。不过李姓负责人接受媒体询问时却喊冤，「并不是回收，原本就有接受退货。」强调蛋品都是经由专业判断，认为还可以食用才重组贩售。