发霉长虫蛋打蛋液「混卖」！ 苌记泰安被爆卖食品大厂7年
桃园地检署侦办黑心蛋案，苌记泰安蛋品有限公司、泰顶山农产品有限公司遭检举7年前起回收通路业者即将到期或已逾期蛋品，重新包装，印制不实制造日期及有效期限，还将外观破损蛋品，敲打制成蛋液等，卖给乖乖等食品大厂制造产品。检方上个月展开搜索，负责人李春明因涉嫌诈欺、伪造文书300万元交保；本月24日展开第二波搜索，当场查获发霉变黑的蛋品正被打成蛋液，李春明讯后再以200万元交保。
经桃园地检署分析比对日前查扣之相关帐册、交易明细、电脑、行动电话、监视录影设备及档案后，查出李春明另涉犯食品安全卫生管理法，本月24日上午发动第二波搜索，兵分7路到苌记泰安公司、李春明及部分员工住处，查扣相关笔记、帐册、交易资料、行动电话等物，并传唤李春明及证人共9人到案，检方讯后认为，被告李春明涉犯食品安全卫生法、刑法之三人以上共犯诈欺取财、行使业务登载不实文书等罪嫌重大，谕知追加具保金额200万元（前已曾具保300万元）。
▲蛋不仅发霉还长虫。（图／记者张曼苹翻摄，下同）
检方发现，李春明父子、苌记泰安公司液蛋组李姓组长等人，为了减少损失，自2011年起，回收通路业者即将到期或已逾期的蛋品，重新以塑胶盒包装，印制不实制造日期及有效期限；另将外观破损蛋品，敲打制成蛋液，或以变质发霉、长虫之蛋品制成蛋液，与新鲜蛋液混在一起，再贩售食品厂商制造相关产品，最后流到消费者肚子里。
桃园地检署指出，为追讨被告李春明等人之犯罪所得，防止其等脱产，已就李春明父子名下的5笔土地、6笔建物向桃园地方法院声请扣押获准，以保全日后追征程序，并协调卫生单位迅速将相关产品下架回收，将持续扩大追查，尽速厘清案情真相，以维护消费者权益。