超越麝香猫等级！泰国金三角「象便咖啡」一杯1500

文／丽塔

下午时刻总是要来杯咖啡吗？爱好咖啡的你许听过麝香咖啡，那么你敢尝试看看「象便咖啡」吗？

「黑象牙咖啡」号称是全世界最贵的咖啡，它只在一个地方出产，那就是位在泰国清莱的金三角。位在泰北金三角地区的安纳塔拉大象营地及度假村(Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resor)推出了「早上骑大象、下午喝象便咖啡」的行程。

▲安纳塔拉大象营地及度假村推出了「早上骑大象、下午喝象便咖啡」的行程（图／Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort粉丝页）

根据澳洲媒体couriermail报导，黑象牙咖啡是加拿大商人Blake Dinkin的结晶，他过去曾在衣索比亚研究麝香咖啡。咖啡豆通过动物肠胃后，其蛋白质会经过酵素分解，苦味变得没那么强。为了制作这样的咖啡，度假村里面的大象日常食物里面包含了咖啡豆，在他们消化、排泄之后被迅速收集。

▲咖啡豆通过大象肠胃后，其蛋白质会经过酵素分解，苦味变得没那么强（图／Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort粉丝页）

喝过的人表示咖啡口味柔顺，确实没有苦味。而它要价并不便宜，一杯价格约1500台币。目前台湾廉价航空虎航、威航(2015年1月7日)都有直飞清迈的班机，爱好咖啡、骑大象丛林冒险的朋友可以前往尝鲜！