趁盛產季品嘗秋刀魚！ 燃脂有益健康的必吃4理由

每年9月至11月，正值秋刀鱼的盛产季节。口感鲜美又营养，也适合多样烹调，深受台湾人喜爱。秋刀鱼富含多种维生素和矿物质，特别是Omega-3脂肪酸极高，其含量在台湾市售鱼类中仅次于鲭鱼，远高于其他鱼类。

图:canva

每100克的秋刀鱼含有18.8克蛋白质和21.8克脂肪，脂肪含量虽较高，但大多都是对人体有益的不饱和脂肪酸。与您分享秋刀鱼的4大健康好处，享用当季美味的同时兼顾健康。

助你健康！必吃秋刀鱼的4理由

促进心血管健康

Omega-3中的EPA和DHA对于维护心血管健康至关重要，帮助减少血液中的坏胆固醇（LDL），降低血压，并且减少体内发炎的机会，有助于预防心血管疾病风险。

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帮助燃脂减重

Omega-3脂肪酸不仅有助于心血管健康，还能促进脂肪的分解和代谢。透过增强细胞内的代谢过程、促进新陈代谢，让身体能更有效率地分解脂肪，达到燃脂效果。

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提升专注力与认知功能

Omega-3脂肪酸中的DHA是大脑神经元的重要组成部分，充足的DHA能维持大脑功能，提升记忆力和专注力。随着年龄增长，人体内的DHA水平会逐渐下降，这也是许多中老年人面临记忆力衰退的原因之一。补充Omega-3有助维持认知功能，还有助于稳定情绪，提升工作效率。

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促进皮肤健康

秋刀鱼，富含维生素B群、维生素D以及抗氧化物质，这些营养成分能帮助皮肤修复、减少发炎，也有助于细胞的健康代谢、中和体内的自由基，减少氧化压力对细胞的损害。帮助延缓皮肤老化，促进细胞再生，让皮肤保持弹性和光泽

图:canva

秋刀鱼兼具健康与美味，提供了全方位的健康益处，随着秋季到来，正是享用新鲜秋刀鱼的最佳时机；还想了解更多相关内容吗，赶快订阅关注女子漾吧!