辣椒有这么神? 必知「吃辣」4好处...燃脂、抗癌全搞定
你是个爱吃辣的人吗?根据研究指出,吃辛辣食物不仅会让身体暖和,对健康还有很多益处,甚至有研究发现,每周吃6至7次辣椒的人,寿命还会延长呢!为此,国外网站《The Huffington Post》列出以下「吃辣」4大好处,不敢吃辣的你也试试吧!
1.体重减轻营养学家Pamela Peeke表示,吃辣会让体温上升,促使新陈代谢提高5%,同时增加16%脂肪燃烧,因为其中含有「辣椒素」成分,能刺激燃烧脂肪。
2.保护心脏马德里大学医学院专攻心血管研究的Michael Miller教授表示,辣椒素有助于促进血液循环、促使血管扩张,有助于降低血压,另外,辣椒素也具有防止血液凝结的功效,同样的效果也在姜黄中发现。
3.抗癌洛杉矶的Cedars-Sinai医疗中心研究指出,在动物实验中,辣椒素能杀死老鼠80%的前列腺癌细胞,同时不会破坏到正常细胞,主因为辣椒素能阻断癌细胞生长周期,更多研究都发现,辣椒素也能对抗多种癌症,包括骨肉瘤、结肠癌、胰脏癌和乳腺癌。
4.延长寿命中国医学科学院(Chinese Academy of Medical Sciences)和哈佛公共卫生学院的实验发现,每周吃6~7次辛辣食物的人,能降低14%死亡风险,该研究员认为吃辣之所以能延长寿命,主因在于辣椒素能预防癌症、保护心血管,同时帮助减重,因此降低了提早死亡的机率。