陈予新偕蓝带大厨挑战圣诞大餐 融入「在地特色」唾液失守

陈予新及蓝带大厨Powell送上圣诞大餐，挑战从西方经典料理中，融入东方在地风味。(陈予新提供)

有「小李玟」美称的实力派歌手陈予新，日前进军当红的网路影视圈，开设YouTube节目《同食》，跟蓝带大厨Powell一同挑战料理的世界，适逢圣诞节，《同食》也抢先推出全新一集，端出火鸡大餐与宽扁义大利面，但颠覆经典，挑战融合「在地特色」，迸出新滋味。

陈予新在《同食》第二集，跟蓝带大厨Powell联手端出圣诞大餐，虽然是西方经典菜色，但内馅与拌料用的是东方食材，呈现截然不同的色彩，陈予新也挂保证：「我跟大厨的料理食谱在网路上绝对是找不到的，完全是全新的创新料理但非常好吃！」。

有别于之前的两人PK，这回《同食》邀请十位来宾来共享火鸡大餐，high过圣诞！料理任务从Powell为火鸡备料开始，陈予新展现灵敏嗅觉，发现大厨特制版的火鸡有肉桂香，Powell俏皮吐实，这肉桂的添加有特殊考量，「对今晚所有的男士『某些部位』特别有帮助」，让陈予新害羞忙阻止「这个不用讲！」，大厨还拿配料考考陈予新，她「拆招」的同时，也惊呼大厨Powell下重本，配料之豪奢，根本比照过年在准备。

看了Powell对烤火鸡的丰盛准备，陈予新笑称自己的义大利面是走「小资女路线」，说是替广大上班族观众着想，让大家轻松上手无负担，但强调绝不马虎，因为这道中国炒面风改良的宽扁义大利面，考量了健康及色彩学，添加很多蔬菜，为接待众多贵宾，切菜变成一大考验，陈予新直呼压力太大「等一下要长痘痘了」，边切边觉得永远切不完，但还是觉得应该从切菜道料理都自己来，才有诚意跟家常感，最后成品无论味道还是外观都很棒，跟大厨的火鸡完美搭配。

陈予新及大厨Powell也表示，带新冠肺炎疫情缓和，明年二月起，每一集的《同食》，将邀请观众朋友到现场同乐加品尝美食，看得到也吃得到喔！