从日本狂牛症中找到「需求缺口」 他从门外汉到年卖4亿元、攻进亚马逊
从日本狂牛症中找到「需求缺口」 他从门外汉到年卖4亿元、攻进亚马逊。(图/唐绍航摄)
珍食堡
从宠物食品门外汉、被美日厂商大甩单，摇身一变打进全球最大宠物产品零售商PetSmart供应链、登上亚马逊宠物零食销售第7名，这是稳坐台湾宠物零食龙头珍食堡交出的成绩。
除了在台湾与越南均设有工厂，珍食堡旗下拥有6个品牌，横跨干粮、罐头、零食等共计逾300品项。光是去年台湾接单及销售营业额就达4亿元，更是少数以自有品牌销往美国、中国、韩国、新加坡等地的台湾本土宠物食品公司。
「数次精准掌握市场趋势，是公司业绩持续成长的主因之一。」人在越南的珍食堡董事长徐嘉隆接受视讯专访时，脸上难掩笑容地说。
第一次嗅到市场商机是在1996年，抢先卡位宠物植入式晶片商机，到1999年《动保法》正式实施后，珍食堡的前身力蓉，早已在宠物晶片取得75％的寡占市场。
但徐嘉隆坦言，因晶片与疫苗消费频次不高，整体营业额无法扩大，便将脑筋动到宠物食品。因此，2000年先从代理美国宠物食品开始，正式跨入此产业。岂料隔年日本发生狂牛症，肉类加工产品出口中断，「当时台湾宠物零食有9成来自日本。」他直言市场出现3至5亿元的需求缺口，便毅然决定投入研发宠物零食。
最初研发过程，却不如预想中顺利。「一开始找食品厂商帮忙生产，但听到不能加防腐剂、香料等都拒绝。」好不容易找到一家业者愿帮忙，但新增设备须由徐嘉隆负担，最后还是因不熟悉产品以失败收场。
他不想放弃，从参与食品展、设备展，到翻阅食品加工书籍、用仓库角落做实验等，「当时真的很惨，产品不断失败倒掉，也常被通路退回。」反复尝试1年后，直到2002年第1支产品才成功上线。
不过，挑战还没结束，2007年徐嘉隆看准越南加入WTO（世界贸易组织），斥资400万美元赴北越设厂。没想到2008年新厂落成，却遇上金融海啸，「原本与日本、美国谈好的代工订单将近千万台币，全被甩单。」徐嘉隆回忆当时承受相当大压力，因一个偌大工厂，连一张订单都没有，「给了我一个警讯，决定要走品牌，不走代工。」
他以多品牌区分产品线，「2009年至2010年是珍食堡高度研发时期，针对台湾市场开发不同品牌，罐头、干粮都有自己的品牌，让消费者好辨识。」以旗下低温烘焙的健康乾粮赫致来说，主打高价位，「市面上5公斤干粮约399元，赫致908克就能卖到1000元。」
徐嘉隆观察，台湾宠物食品市场还有2、30年荣景，但竞争也愈激烈，「要建立特色、具备创新与研发力，才不会陷入价格战。」他透露未来珍食堡成长动能将在海外，更不排除去美国设厂；也正努力发展猫咪食品品牌。
「2030年珍食堡要成为华人宠物食品的第一品牌。」在具有先行优势、持续研发的产品力、多品牌叠加下，珍食堡营运有望再创高峰。
珍食堡
成 立：2009年
董事长：徐嘉隆
资本额：1.07亿元
主要业务：宠物食品
汪事如意
从人的角度发想料理 回购率达9成
打开日式的竹制九宫格餐盒，每格盛装精致小巧料理，从日本寿司、台湾小笼包，到美国纽约客汉堡等，用舌尖环游世界，这是五星级宠物鲜食汪事如意今年为毛孩们量身打造的年菜。
《今周刊》(第1264期)