德国甜点师傅制作可食用糖霜收据 抗议不环保新法
▲为了抗议德国交易需要列印收据的新法，甜点师傅格博因（Ludovic Gerboin）在甜甜圈上放了糖霜收据。（图／路透）
德国在今年1月1日公布法律，规定店家必须为每笔交易列印收据。这项公告让一位德国巴伐利亚邦（Bavaria）的法国甜点师傅格博因（Ludovic Gerboin）十分不满，决定以艺术的手法来抗议这项新法。他在每个甜点上贴收据，而这些收据都是以可食用的糖霜制作的。
格博因表示，「那时候许多烘焙师傅都抗议收据不环保，我们也是。在法国我们通常走上街头去抗议，但这次我们想用做出可以食用的收据，我想这是很棒的抗议形式。」他在巴伐利亚邦的莫西宁格镇（Moosinning）制作一款「收据甜甜圈」，以粉红色的糖霜覆盖，而上面的收据则以软糖与糖霜制作而成。
这项新法规范商家有义务提供收据，但消费者没有义务带走它。这造成消费者常常把收据直接丢弃，造成纸张浪费。事实上，收据并不一定要印在纸上，可以透过电子邮件或是手机发送。
有些批判者表示，这些收据通常使用有化学物质覆盖的纸张，根本不能回收。德国交易协会（German trade association）估计这些收据每年产生的纸张，可以绕地球50圈。