店家招待吃不完怎办？《食尚》同仁1餐11颗肉圆胖25kg
美食节目的主持人总是让许多观众羡慕，但主持《食尚玩家》闯出知名度的「台客修」颜永烈透露，其实「真相不见得电视上看到的」。他表示，虽然录影时总是表现得美食非常好吃的样子，但食物可能早已为了录影准备好而凉掉，加上早已吃撑，他甚至还录影吃到吐过。
▲颜永烈曾在录影时吃到吐过。（图／TVBS提供）
美食当前，主持人有时难控制口腹之欲，刚加入主持行列的颜永烈约58公斤，后来最胖曾到66公斤。但美食节目主持人看似很幸福，其实还是有许多不为人知的辛苦。他透露，从早吃到晚跑个8至10间店是家常便饭，有次在夜市录影，3个小时要吃完8间店，结果他刚吃完第7间时撑到受不了，随即吐了出来，略微休息后再继续录影。
▲节目虽然也介绍旅游，但始终与各样美食分不开。（图／TVBS提供）
颜永烈透露，除了一天录影下来得吃近10间店外，店家总是会很热心地招待各项菜色，不过没吃完又觉得不好意思，只好出动制作单位同仁帮忙善后。他笑说，「资历最菜的最可怜，有位摄影助理来6年胖25公斤，之前去彰化肉圆店1个人吃11颗。」他打趣表示这是节目的传统，先前还有另一位身材壮硕的摄影助理，结果也是吃到受不了。
至于吃到不好吃的食物怎么办？颜永烈认为「没有不好吃的食物，只有不合胃口的食物」。他提到，刚开始主持时确实曾遇过「味道与自己想像中不同的食物」，当时一度「定格」说不出讲评，所幸一旁的莎莎赶紧搭话解围。他后来学会真实地说出对这道料理的感受，「我现在会完整把东西的味道说出来，但如果我真的没那么喜欢，绝不会说好吃，不过遇到不好吃的真的很少。」