调节血压又助眠「瓜中之王」5大好处 最佳吃法曝

夏天正值哈密瓜产季，其又有「瓜中之王」的美称，深受许多人喜爱

夏天正值哈密瓜产季，其又有「瓜中之王」的美称，深受许多人喜爱。对此，营养师雷小玲分享，哈密瓜富含许多营养素，包括钾、镁、膳食纤维，以及维生素A、C，具强化免疫力、护眼、调节血压、助眠、改善消化系统健康等作用。但她也提醒，哈密瓜一次摄取的量，应以6分之1至8分之1颗的大小为原则，吃多反而不利健康。

雷小玲在个人粉专发文表示，哈密瓜除了富含水分，吃起来甜美多汁外，还含有许多有益于人体健康的营养成分，整理如下：

1、维生素C：有助于强化免疫系统，促进伤口愈合，使肌肤美白亮丽。

2、维生素A：主要以β-胡萝卜素的形式存在，可于体内转换成维生素A，对视力、皮肤健康和免疫都有保护作用。

3、钾离子：帮助调节血压，促进心脏健康，更有利尿作用预防水肿。

4、镁离子：帮助肌肉放松，调节神经功能，使安定神经及助眠。

5、膳食纤维：有助于促进消化，改善消化系统健康，预防便秘。

雷小玲说，哈密瓜属于凉性水果，具清热解暑、生津止渴的作用，很适合在炎夏或燥热时食用，但对于体质偏寒者，最好不要吃太多，以免引起肠道不适。她建议，哈密瓜一次摄取的量，应以6分之1至8分之1颗的大小为原则，多吃容易引起血糖或血脂飙高，也会造成发胖。

另外，营养师杨斯涵先前提到，橘色哈密瓜整体营养价值胜过绿色，对降血压、护眼、维持皮肤粘膜健康、美白、造血都很有帮助，但血钾较高的肾脏患者，建议选择钾含量较低的绿色哈密瓜。