調味品摻蘇丹紅 基宜花學校禁用

今年初爆发苏丹红食安事件，飞马牌特调咖哩粉是上周被新北卫生局验检出苏丹色素一号，要求下架回收，双北前天率先宣布学校本学期禁用咖哩粉、咖哩块、辣椒粉等相关调味品。基隆、宜兰、花莲昨也宣布跟进禁用。

基隆市教育处昨表示，高雄市卫生局日前又查获咖哩粉检出苏丹红色素，为维护校园食品安全，学校即日起禁用辣椒粉、咖哩粉及姜黄粉（包含原料）至本学期结束。

基隆市113学年度午餐采购契约已将违约记点违约金，提升至每点2000元，若厂商违反规定，可依契约对厂商以违约记点方式处理，罚款或终止合约。

宜兰县政府最近稽查学校营养午餐，虽然初步确认没有使用违法苏丹红所制成的产品，仍然决定从即日起至明年1月20日，要求团膳业者禁用辣椒粉、咖哩粉，后续视情况再研议恢复使用时间。

济生公司「特调咖哩粉」被检出有致癌疑虑的苏丹色素1号，花莲县卫生局指出，县内一家食品原料公司在5月进货30盒，稽查发现已卖出28盒，都被散客买走，只剩下2盒在退货区办理退货，业者已在店内公告退货资讯。而学校营养午餐早在苏丹红爆发争议后，便全面禁用有食安疑虑的产品。