冬天必吃水果之王橘子！专家传授「养身」吃法：喉咙变舒服
▲农委会表示，想补充维他命 C、矿物质，柑橘绝对是当季首选。（示意图／Pixabay）
冬季最强的水果就是台湾柑橘，农委会在脸书指出，该果从内到外都富有价值，也是冬天必吃，但大家可能不知道，除一般吃法，其实还有「养身」的吃法，就是将橘子撒上盐烤来吃，会让身体跟喉咙都变得超舒服。
农委会表示，冬天正是柑橘盛产的季节外，柑橘其实是一个大家族，从文旦、大白柚到柳丁、茂谷柑、海梨柑、桶柑、柠檬都是同一个家族。其中椪柑从10月开始上市，柳橙从12月采收，晚熟种如桶柑、茂谷柑则自2月开始上市。
▲农委会表示，天冷吃烤橘子喉咙会很舒服。（图／农委会提供）
农委会指出，当柑橘的果皮从绿转成橘红色，不同阶段的柑橘拥有不同酸甜滋味，多层次的风味，可以满足所有人挑剔的味蕾，尤其想补充维他命 C、矿物质，柑橘绝对是当季首选，若饭后来颗橘，酸甜多汁，能帮助消化。另外，做成果酱、打成果汁或烘成果干当零嘴都非常赞。
农委会也特别找来人气图文作家毛毛虫网路绘本 + 虫点子创意设计一起来向大家推荐，冬季必吃的柑橘类水果，除一般吃法，毛毛虫也推荐了一种养身吃法，就是将橘子撒盐烤来吃，热呼呼的烤橘子，吃起来暖暖的，身体跟喉咙都变得很舒服，绝对是冬天缺一不可的好水果。