杜絕蘇丹紅辣椒粉 食藥署:昨起邊境不分國籍全數查驗
卫福部食药署副署长林金富说,该署针对市售产品将扩大稽查,以食品云为基础,由上往下进行调查;至于边境稽查,自昨天开始不分来源国,只要输入台湾的辣椒粉,就会检测苏丹红色素。本报资料照片
由中国大陆输入、含工业染料苏丹红辣椒粉流窜全台,政府遭质疑边境把关失败。卫福部食药署表示,检验大陆输台的63批违规辣椒粉,共查出18批不合格产品,检出不合格率将近3成,食药署针对市售产品将扩大稽查,以食品云为基础,由上往下进行调查;至于边境稽查,自昨天开始不分来源国,只要输入台湾的辣椒粉,就会检测苏丹红色素。
食药署副署长林金富表示,食药署过去仅针对大陆辣椒粉在边境进行逐批查验,昨天起对输台辣椒粉不分来源国全数检验苏丹红色素,以确保输台辣椒粉食安方面均符合规定,而此举主要是担心大陆辣椒粉,恐经过转口贸易,制成产品卖至其他国家后,由第三国输入台湾;但也不排除其他国家有使用苏丹红工业色素掺入辣椒粉的情况。
不过,日前有立委质疑,食药署边境查验人力不足,才导致把关屡现破绽。林金富表示,短期要增加查验人力确实有困难,食药署稽查人力分为边境查验、后市场稽查二大类别,可依职权决定如何调度,目前会先「重新调配人力」以弹性调整方式,确保辣椒粉不分国籍边境全数查验不会塞车。
另,彰化县卫生局长叶彦伯指出,目前针对进口商只有边境抽验,没有后市场的销售管理,但食品的流向管理才是重点,进口商管理长久以来没受到重视,商品销售的管道又多,进口食材或食品也可能混到本国食品中,若不弄清楚、没制度,一旦发生问题就难追查。林金富表示,感谢地方局提供意见,如有进一步建议可向中央反映,食药署会举行会议与其讨论。