多吃魩仔鱼能补钙？整条内脏下肚 胆固醇高到吓人

多吃吻仔鱼能补钙？整条内脏下肚 胆固醇高到吓人(资料照)

魩仔鱼除了能补钙，但吃下肚的同时也等于是吃下了整条鱼的内脏，与大量的胆固醇！不只吻仔鱼，丁香鱼的胆固醇含量更高，光是每100公克就含有669毫克，如果连内脏一起吃，容易摄取过量、引发高血脂。医师建议，患有高血脂的病人，一天摄取量不得超过300毫克胆固醇，就算是成人也不能每天吃。

以100公克的魩仔鱼来说，就含有84毫克胆固醇，根据三立报导，新光医院家医科柳朋驰医师说，因为魩仔鱼体积小，会连着内脏一起吃下去，假如份量很多的时候，就会影响到人体血液中胆固醇的量，在不知不觉中吞下过量胆固醇。

除了魩仔鱼、丁香鱼外，「内脏系鱼类」也容易使胆固醇飙高，常见的料理石斑鱼和白带鱼，由于鱼肉油脂含量高，胆固醇也会在体内累积。

柳朋驰医师建议，吃内脏系鱼类时要小心别吃太多，如果是高血脂的病人，每天不得摄取300毫克以上，一般人也要避免天天吃，以免补完了钙，却让胆固醇过量。