法式越南三明治lee’ Sandwiches首登台 落脚北车商圈
▲lee’ Sandwiches展示美味招牌炸春卷(图/实习记者张晓伟张晓伟摄)
日韩料理接连袭台后,南洋风味美食也接踵而至,来自美国规模最大的连锁法式越南三明治品牌lee’ Sandwiches紧跟台湾餐饮风潮,也将在台湾入驻,首间海外分店预计于8月9日开在「HOYII和亿北车站」。
lee’ Sandwiches是全球分店数最多的法式越南三明治连锁品牌,荣登全美前50名烘焙坊品牌。主打越南国民街头小吃,法式越南三明治与越南咖啡,独家配方特制的肉品与酱料,搭配独特的越南咖啡,为台湾三明治市场带入一股新东方潮流。
和亿生活执行长林晋颉表示,lee’ Sandwiches将延续美国专卖店的经营模式,类似速食店以打包带走为主。未来预计1年开3到5家连锁店。在口味上lee’ Sandwiches讲求原汁原味,让台湾民众吃到在美国的道地口味,肉类食材都从美国运送过来,未来也将考虑在地食材的运用,但都要以不影响口味为前提。在定价上,价格会较美国贵20%~30%。