饭店邮轮化 国旅新玩法
疫情过后的第一个暑假即将来临，在边境尚未完全开放的情况之下，国人旅游市场的「报复性消费」能量可期，这波疫情改变了人们的生活以及消费方式，我们更加珍惜自己与家人的健康、更加珍惜与家人共处的时光，也会更想把时间与金钱花费在有意义的事情上。
站在饭店业者的立场，晶华思考着如何在暑假期间，把吃喝玩乐、购物以及学习等面向整合在一起，让房客吃饱、喝足、玩得开心快乐的同时，也可选读一系列拥有教育性质的家庭同欢活动，希望透过阖家互动打造有品质的家庭生活、关怀社区与生活环境议题、了解食材与食安、乐于学习并分享文化、最后透过创意展现对于生活的品味。
不只是把握这一次服务国旅的黄金商机、同时让不能出国的民众能拥有类出国的度假感受，台北晶华酒店尝试打造「盛夏邮轮式度假体验」，从吃、喝、玩、乐、买、学，等6个面向，提供房客餐饮与住房全包式的度假新选择，配合政府政策，使用「安心旅游券」或「振兴券」消费也享有优惠。
除了价格优惠，为使专案内容丰富多元，贴近邮轮式的享受，我们也与HTC VIVE新型VR游戏体验，加上桌游以及故事城堡，全新打造了一间「VR儿童游戏室」，并于每日晚间在顶楼泳池畔播放好莱坞以及迪士尼热门电影、让房客坐拥国际城市天际线、观赏「城市星空电影院」。
餐饮更是重头戏，晶华的大厨们也备妥拥有各式口味的花式冰淇淋餐台、满是玉米片与莎莎酱、起士酱等配料的墨西哥脆片吧，裹满焦糖、巧克力、坚果的爆米花车，色彩缤纷、造型吸睛的糖果推车，以及适合孩子、健康营养的优格吧和疗愈感十足的梦幻棉花糖吧等6大主题「自助点心吧」。
面对这次疫情，我们尝试在过往的营运模式中寻找更多可能，邮轮式度假强调的买与学的部分，像是「丽晶家庭学苑」也有9项寓教于乐的课程可供房客选读，更加入On Line课程，房客可以透过客房的电视频道，进行学习活动，尽情享受家庭生活、也留下欢乐回忆。