防校园食物中毒！新北成立联合稽查小组「每周监厨、每月突击」
▲新北市跨局处成立「午餐品质联合稽查小组」做联合稽查。（图／卫生局提供，下同）
新北市9月传出学生疑似集体食物中毒，让外界忧心营养午餐业者的卫生安全。对此，新北市跨局处成立「午餐品质联合稽查小组」每月针对食材供应商、团膳工厂作业场所及学校端联合稽查。卫生局表示，除了每月跨局联合突击稽查1家外，还会针对其余8家每月至少无预警稽查1次。
为了警惕业者，新北市长侯友宜今（7）日也和教育局、卫生局及农业局，无预警稽查位于五股区、供应新北市41所公私立学校的厂商「宏远团膳」工厂查核作业环境，陆续视察厂内配膳区、烹煮区及前处理区，同时勾稽比对业者校园食材登录平台正确性，现场发现有作业区食材篮置于地面及更衣室紫外线破损未修复等缺失，当场即开出限期改善通知单。
另外，新北市政府也跨局处成立「午餐品质联合稽查小组」由教育局统筹规划，卫生局、农业局协同执行，每月针对食材供应商、团膳工厂作业场所及学校端联合稽查，以掌握营养午餐从原料验收、餐点制作到运输送餐。
▲卫生局表示，会针对厂商做无预警稽查。
卫生局长陈润秋说明，新北市共有9家团膳业者供应辖内公私立学校学童营养午餐，除了每月跨局联合突击稽查1家外，还会针对其余8家每月至少无预警稽查1次，教育局为确保学校午餐卫生安全，每周安排1校相关卫生管理人员及家长代表进行监厨作业。
陈润秋提醒，只要发现不合格，就会开立限期改善通知单，届时倘复查不合格者，将依违反食品安全卫生管理法第8条第1项规定，爰依同法第44条第1项规定，开罚新台币6万元以上到2亿元以下罚锾。