風吹過就痛！六大痛風禁忌飲食小心病從口入

风吹过就痛！六大痛风禁忌饮食小心病从口入 图片来源/:Pixabay

【文·Social Lab社群实验室】

《Social Lab社群实验室》本次透过《OpView社群口碑资料库》追踪近六个月内「痛风禁忌饮食」话题的网路声量表现，带您了解网友热议的痛风禁忌饮食排行。

火锅与各式大餐是许多人热爱的美食，尤其在尾牙、过年、纪念日等特殊日子，大鱼大肉更是不可或缺。

然而，有些佳肴却特别容易导致痛风或加重其症状，因此我们本次针对「痛风禁忌饮食」进行观测，一起来看看有哪些痛风时不宜多吃的食物吧！

大量食用海鲜要注意「普林超标」 痛风期间避开豆制品以免加重病情

▲ 网友热议六大痛风禁忌饮食 网路声量排行 Social Lab社群实验室/制图

普林（或称嘌呤）是尿酸生成的源头，若生成过多可能导致尿酸在关节等身体组织中堆积而引发疼痛，即俗称的「痛风」。

网路上常见到许多网友分享自己大吃海鲜的经验，包括一位表示「昨晚嗑了52盘，其中40盘是蛤仔」的网友，引起热议，许多人提醒他要「注意普林有没有超标」，避免可能带来的潜在风险，如「痛风发作、胆固醇太高、高血压」等。

除了虾、蟹、贝等带壳海鲜外，也有人提到「虱目鱼料理也很痛」，指出部分鱼类也属于高普林食物，进食过多也可能引发痛风。对于这些因摄取过量相似食物而引发疾病的案例，让不少民众纷纷发表警惕之词，强调吃东西「适量就好，现在没问题不代表未来没有，身体会反噬的」。

而受大众喜爱的豆浆、豆腐等「豆类或豆制品」，也是一般不建议痛风患者摄取的食物。豆制品富含蛋白质，还有钙、镁、钾等丰富的营养素，对身体有许多益处，成为许多人日常饮食的一部份，不过有医师提醒黄豆其实属于高普林食物，虽然进行加工后会使普林值降低一些。

但还是有网友分享「经痛风患者我人体测试，痛风者喝豆浆会更严重真的会痛疯」，表示对于经常痛风的患者而言，豆制品仍不宜多吃以免加重病情。也有民众提出若真的很喜欢每天来一杯豆浆、牛奶等饮品的话，可以试试「豆浆，燕麦、米浆、牛奶等等各种都换着喝」，透过均衡饮食避免引起病痛，同时换换口味。

另外，还有许多网友表示「含糖饮料」也是痛风者的禁忌饮食之一。含糖饮料中的果糖会加速普林的合成，同时容易造成肥胖而影响代谢，使尿酸不易排出，增加尿酸结晶堆积引发痛风的风险，令许多曾痛风过的网友直指「含糖饮料也不行⋯⋯人真的没办法过太爽」。

偶尔来一杯手摇是许多人的小确幸，建议喝含糖饮料时也别忘了多摄取白开水，小心让健康亮起红灯！

你也曾经痛风过吗？平日避免摄入高普林食物、适量摄取水分、注意控制酒精摄入等都是管理痛风的关键。一起透过遵循健康的饮食习惯和生活方式，帮助自己减轻痛风症状，保持身体健康吧！

《原文刊登于合作媒体Social Lab社群实验室，如需引用请注明出处》

调查方法：

本排行系使用《OpView社群口碑资料库》统计观测条件之「痛风禁忌饮食」相关讨论则数。

观测期间：2023/08/01~2024/02/04，共六个月。

观测来源：讨论区、社群网站、新闻、部落格（排除抽奖文）

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