小孩过动停不下！专家揭饮食「犯3大禁忌」所致…茶＆面包也入榜
有时候小孩精力旺盛、停不下来，甚至有「过动」倾向，到底是怎么回事？营养师黄晓彤在频道《酷的是米袋》中指出，家中小孩失去专注力、没办法好好坐在椅子上，完全没办法从事静态活动，可能是犯了「3大饮食禁忌」。这些食物过度刺激大脑，导致精神无法集中。
黄晓彤表示，首先需减少食用精致淀粉，例如含糖饮料、糖果、面包、吐司，多选择复合式碳水化合物，好比地瓜、燕麦、蔬菜、水果，还有较多的维生素、矿物质和膳食纤维；第二，避免富含色素和食品添加物的食物，例如糖果、甜点、果酱、碳酸饮料；最后就是不喝含咖啡因的茶、咖啡或巧克力，糖会导致血糖起伏大，而咖啡因则导致孩子出现过动症状。
▲学童上课无法专心可能是饮食出了问题。（图／取自免费图库pixabay）
根据《ETtoday健康云》先前的采访提到，注意力缺陷过动症（ADHD）是儿童常见神经生理疾病，台湾盛行率已达5-7%，学童上课无法专心、冲动控制力差，严重影响课业表现。研究也发现，ADHD与吃得不营养有关，爱喝含糖饮料、吃零食都容易引发致病风险因子，间接诱发过动症发生。
中央研究院生物医学科学研究所特聘研究员潘文涵建议，过动儿的父母应了解孩子是否具有过敏体质及贫血问题，也可多让孩子食用蔬菜、水果、全谷类、核果、优质蛋白质等营养食物，推测若能建立良好的饮食习惯，修复营养生化状态，应有助于过动症病况改善。