复查不合格 乐扉米饼罚180万暂停业

乐扉宝宝米饼遭离职员工爆料以「工业用氮气」填充包装，新北市卫生局9日依违反《食安法》重罚业者180万元，并命该公司暂停作业。（新北市卫生局提供／许哲瑗新北传真）

标榜有机食材的乐扉宝宝米饼，遭离职员工爆料以「工业用氮气」填充包装，新北市卫生局上月26日会同新北市调查处前往稽查，当场人赃俱获，全案依违反《食品安全卫生管理法》移请地检署侦办；卫生局日前再前往复查，业者提不出氮气安全资料，9日再依《食安法》重罚业者180万元，并勒令暂停作业。

乐扉食品为展裕国际公司旗下品牌，标榜有机食材制作，门市遍布中国大陆、香港、澳门，颇有名气；日前却被离职前员工爆料，公司为了节省成本，竟以工业用氮气填充米饼包装，且厂房充斥老鼠尸体和蟑螂，就连输送带上用来盛装米饼的塑胶盒，都看得到老鼠屎尿。

业者第一时间出面道歉，坦承与上游厂商合作上有疏失，并开放消费者免费退换货，但业者强调卫生环境都有定期稽查，老鼠、蟑螂照为离职员工恶意加工，不排除提起告诉；卫生局也下令其6项使用氮气填装的产品全数下架，暂停终止业者有机标章。

卫生局表示，5日再次前往展裕公司复查，其制程流程表与实际作业不符，且仍无法提具氮气的安全性资料，判定复查不合格，昨日依《食安法》重罚展裕公司180万元，并命公司暂停作业，业者若不遵行，可再处3万元以上300万元以下罚锾。